2020 / 03 資訊更新: 迪化街店面已歇業
香吉士偶爾會客座場,想念茶卡布就快去追蹤ODOC的FB專頁吧
One Day One Coffee 一日一珈琲 單品濃縮專門店 x 大稻埕咖啡散策
新開幕的 ODOC 位於迪化街職人巷內,一直在瑞瑞清單中,某咖啡老闆泰宏也推薦
週末趁著試營運,碰碰跳的來這喝一杯
到了巷子口就遇到像是里長伯的大黃狗,怎麼那麼可愛
仔細看這條巷子裡還有好幾間咖啡館,咖哩飯很紅的幻猻家珈琲也在這
One Day One Coffee 就在巷子底,只有矮矮的燈箱招牌
進門最醒目的就是後方那大大的logo布幕
空間雖然小小的,但原木系的裝潢感覺還挺舒適自在
空間小小座位當然也少少
除了吧台3張特等席,門口正前方有個大長桌站立區
右手邊的木箱搭的座位區,有滿滿的唱片
menu在右手邊的牆上,咖啡之外還有些茶飲和小點心
雖是濃縮單品專門店,但也供應手沖單品,品項不定期更新,可以問問老闆香吉士
關於一杯手沖的產出
瞬間變裝的香吉士,其實是因為阿寶來這邊2次,不同時間拍的
開動前的團體照,單品貼心的附上分享杯
暫停工作室烘 / 衣索比亞 / 日曬 平常都只喝水洗的阿寶,這杯也是順順的把它喝完了
這裡的單品都是香吉士老闆自己挑的,這次喝到的有 studio confluence 和 暫停工作室
但香吉士喜歡變來變去,也許大家來喝的時候又都不一樣了
香吉士老闆招待的中深烘焙 這杯口味真的超有存在感,某年的東京咖啡節杯子,超可愛
喝完單品再來一杯奶的收尾,下重本的小農直送鮮乳坊
肯亞 1+1 瑞瑞說甜香順,酸質舒服,清爽型
濃縮忘記拍了!! 沒錯,阿寶我本人又忘了 hahaha
大家看看卡布就好,卡布的尾巴好甜,超喜歡
附奶泡剩餘的殘奶,這做法在外面的店家都沒遇過呢
左邊大書架上有好多書,有興趣是可以翻一下囉
離家很近的關係,咻咻的又來二訪了
又坐在吧台特等席,開始把第一次沒拍好的照片補一下
上次回家之後, 瑞瑞就說這裡的 Slayer Espresso 很厲害
單品濃縮專門店的義式機真的一點都不能馬虎,這小小一台竟然要30萬!!
這木箱就是保護它來店裡的裝備,貴貴就是不一樣,連箱子都帥帥的
今天來試試泰宏大推的茶卡布
TEA CAPPU 耶加濃縮和鐵觀音的組合,搭配綿綿的奶泡,上方灑點茶葉粉
入口同時享受到茶和咖啡的香,尾巴帶點微微的甜,療癒系飲品無誤
如果你是一個喜歡茶同時又愛咖啡的人,這杯喝下去會覺得世界多美妙
喝完這杯準備撤退回家,發現櫃子多了販售中的豆子
大家有興趣也可以問問老闆囉
心得
大同區真是一個好地方,有越來越多好好喝的咖啡聚集在這裡
真心認為台灣的咖啡店超級厲害,每一間店都是一個獨特的存在
ODOC的老闆香吉士一直以來都在咖啡圈內,日本打工也是在咖啡店研修
對於咖啡的專注與喜愛,相信沖煮出來的咖啡一定也不會讓人失望
如果剛好你也喜歡濃縮,就來這試試吧
如果你不喝濃縮,那你也可以來一杯茶卡布
有時候咖啡好不好喝,和環境有關係,和人有關係,有各種影響的因素
這空間小小但卻讓人覺得自在,整體來說還挺讓人喜歡的
總之,阿寶喜歡的希望大家也會喜歡
p.s 更多寫真
One Day One Coffee 一日一珈琲單品濃縮專門店
FB: https://www.facebook.com/ODOCesp/
IG: https://www.instagram.com/odocesp
Add: 台北市大同區迪化街一段14巷38號一樓
Hours: 12:00 - 18:00
定休日: 不定休 / 請參考店家FB公告
交通建議:
MRT 新蘆線 / 大橋頭站 Exit 2 轉 ubike
MRT 松山新店線 / 北門站,google說徒步8分鐘
【 台 北 好 好 食 】 (13)