微物日誌 Little things diary

 
oh ya 手術完成一個月，正式加入鷹眼小隊

麵包廚房 葉名晴烘焙坊 隱藏版超人氣芋泥蛋糕 x 西門站
阿寶心中台北Top1的芋泥蛋糕和脆脆可麗露，就藏在人來人往的峨眉街
進門前看看這福字多有年代感，老店的美味果然能在追新鮮感的市場屹立不搖
長桌上擺滿當天出爐的麵包，中間還有一大束的香水百合，擺設超級用心
這裡的麵包除了可以買回家之外還有提供內用，內用需要搭配飲品當低消，飲品menu都寫在鏡子上
還記得去年底就是為了草莓跑來這，才意外發現芋泥蛋糕也很不簡單
點餐時跑到櫃檯意外發現的脆脆可麗露，才試吃了一小口，馬上立刻加點
開動前的團體照，嘟嘟好側面的角度，看看那夾層用料多厚實
芋泥蛋糕 ► 淡紫色的樸實外型沒有華麗得裝飾，才入口就驚為天人
使用每日大甲直送自製蒸煮的新鮮芋泥，搭配法國鮮奶油，那種濕潤綿密太讓人喜歡
尤其那芋泥不單單只是泥狀，不時能咬到較大的芋頭塊，口感層次大大提升
搭配無化學添加的海綿蛋糕，就算一個人吃完一塊也完全不膩口
草莓蛋糕 ► 冬季限定，列入阿寶必吃品項之一!! 草莓控必吃
用料超實在，夾層內的草莓沒在客氣的擺滿，每一口都吃得到草莓
草莓的自然酸甜搭配法國鮮奶油，吃一口就停不下來，而且這裡的鮮奶油真的意外清爽
可麗露 ► 深得我心的脆脆可麗露，好吃的可麗露真的很難找
之前吃過幾間都是軟軟皮濕濕的內裡，直接讓我拒絕可麗露好幾年，終於又找到合口味的可麗露了
2人一起分食，店家會幫忙對切，看看這外皮一口咬下有一種又脆又香又甜的口感
咀嚼起來越嚼越香甜，而內裡不是那種濕潤潤，是帶點Q彈的口感，激推大家在現場吃
外帶的話也建議當天嗑掉，多放一天可能會因為空氣中的濕氣，外皮就不脆了
對了!!  之前在台南甘單咖啡館也有吃到一個超美味可麗露，等之後有時間寫文章再來細細介紹
拿鐵 ► 畢竟不是咖啡店，就不特別說說拿鐵如何，反正他就是一杯飲品
對於咖啡非常講究的人，建議在這邊內用可以點茶飲抵低消囉
離開前發現了不少吸引人的品項，打算下次來再買回家試試
招牌芋泥延伸出來的芋頭吐司，也是噗哩美味
這巧克力蛋糕一直在勾引我!!  下次一定要再來試試
冬天叮叮噹的季節，門口也是有滿滿的聖誕氛圍
雖然不是網美愛的亮晶晶的裝潢，但偶爾來一趟老店午茶約會其實也是很棒滴
心得 ►
阿寶在2019年底就已經跑來吃了，但一直忙碌，終於有空在草莓季開始之前完成這篇文章
這裡說真得也不是CP值路線!! 畢竟用料超實在，標榜天然無添加一定會反應在成本上
即便一片要價$160以上，冬天到了還是想來試試草莓蛋糕，物價飛漲真的有越來越貴的趨勢
自從吃過這裡的芋泥蛋糕之後，其他的芋泥蛋糕都興致缺缺，目前阿寶心中的Top1非麵包廚房莫屬
今年阿爸生日還特別訂了一個芋泥慶生呢!! 連阿爸也讚不絕口
不喜歡吃蛋糕的話，就試試可麗露和芋頭吐司也是讓人驚喜的不得了!!
還有一直忘記拍的肉桂捲，通常也是一出爐就被搶購，大家去西門町的時候，可以去試試
友善提醒!!  麵包好吃歸好吃也不能過度攝取，太多精製的食物會變得肥滋滋唷
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麵包廚房｜葉名晴烘焙坊
►►►
FB: https://www.facebook.com/breadkitchen.taiwan/
Add: 台北市萬華區峨眉街66號
Tel: 02 - 2311 - 9866
Hours: 12:00 - 21:00
定休日: Mon & Tue
交通建議: MRT 板南線 / 西門站，徒步10分左右

Butcher by Lanpengyou 信義安和站 x IG爆紅暗黑系高級肉漢堡堡
主打使用USDA Choice等級牛肉製作漢堡，通常這種美國特選級的肉品，都拿來製作牛排呢
進門前先拍一下這台北市最紅的菜刀，靈感來自Butcher的中文屠夫，配把刀在門上超合理
menu 有各種口味的漢堡，搭配薯條飲料可以折價30元
最先上桌的飲品，解渴先
開動前的團體照，長得胖嘟嘟的漢堡堡真可愛
盧咔哆 ► 疊高高的配料超級豐富，牙口矯正中的本人只能分2層慢慢啃
配料有Ricarod辣醬、烤洋蔥、楓糖培根、季節生菜、番茄、切達起司、Buther's Mayo蛋黃醬
漢堡肉不單單絞肉組成，裡頭還有較大的肉塊，咀嚼起來有層次感，可惜肉汁沒有想像中的豐富
烤洋蔥和楓糖培根讓漢堡吃起來甜甜又鹹鹹，季節生菜選用貴貴的芝麻葉
麵包的部分塗上奶油煎烤，可惜那麵包本身口感不是我喜歡的，但整體來說這漢堡很專業
海鹽堅果牛奶糖 ► 名字超可愛的漢堡，想像中是鹹甜鹹甜的口味，還帶點奶香
配料有特製牛奶糖、煙燻培根、堅果、季節生菜、番茄、Buther's Mayo蛋黃醬
果真這口味除了鹹甜層次感，還帶點淡淡的牛奶糖香氣，咀嚼時還有些顆粒的甜感，好特別
薯條 迷迭香 ► 最喜歡的品項，真的有迷迭香的香味，口味鹹甜交錯，ㄘㄨㄚˋ嘴
薯條 蜂蜜芥末 ► 第一口吃的時後超喜歡，然後吃多就膩了 ... 但也可能是薯條冷掉的關係
吃飽飽來看看店內空間，座位區都有客人不方便拍攝，就拍拍一些裝飾巧思囉
心得 ►
阿寶來的時候好像才營業不到3個月，那時還必須先預約才有位子，可想而知的熱門程度
就口味上來說，漢堡肉沒有想像中的 juicy juicy，口味和口感都非常有層次感
環境的部分，剛好坐著的沙發區有食物的屑屑，加上洗手台周圍地板淹水，讓人有點不知所措
這次用餐沒有太大驚喜，對於我自己來說大概就是吃過就好，但有可能其他人會超愛
用生命熱愛漢堡的人可以來試試，這裡的口味確實獨特少見，使用美國特級肉品製作也很高級
提醒!! 口感非常主觀，以上文章參考即可
p.s 阿寶心中台北Top1的漢堡飽依然是 Sheep+pony ，OMG的美味，雖然吃完嘴超臭 keke
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Butcher by Lanpengyou｜漢堡專門店
►►►
FB: https://www.facebook.com/Butcher-by-Lanpengyou-112877023708211
Add: 台北市信義區基隆路二段87號
Tel: 02 - 2732 - 0070
Hours: 11:00 - 14:30 & 17:30 - 22:00 / Sat & Sun 11:00 - 22:00
定休日: Mon

蓮REN Taipei 南京復興站 x 日本人經營的純正的日式料理
還記得我第一次來用餐的時候是晚上，在進門前還能先看看販售的品項
進門後在櫃檯用酒精消毒一下手，在等待店員帶位，通常用餐時間都是滿滿人，偶爾還需要併桌
menu的部分有中英文，新推出的產品也有實品照，那照片看了就讓人想吃
除了主打的湯咖哩，還有些日式定食的選項，份量看起來也非常澎湃
飲品有咖啡、茶、蘋果汁和日本啤酒、果實酒，吃完喝一杯真的好像在日本唷
這裡不收服務費!! 確認好品項後，在這張護貝的menu上坐好記號拿到櫃台，買單就ok囉
用餐空間因為每次來人都很多很多，擔心拍到路人不太好
所以只有這一千零一張，整體來說還算寬敞，但座位數確實不多
豬肉蔬菜湯咖哩 烏龍 ► 才上桌那料理的配色讓人食慾大開呢
上桌馬上嚐嚐湯頭，小小一口濃郁的咖喱香帶有椰漿的滑順，尾巴還有些酸辣，非常討喜的層次感
配料有豬肉片、蛋絲、地瓜、杏鮑菇、四季豆、小番茄、玉米粒，頂端還有香菜和蔥花更增添香氣
豬肉片的厚度剛剛好不會太厚或太薄，方便入口還能帶上湯咖哩的醬汁
Q彈的烏龍麵沾上湯咖哩的醬汁，越吃越開胃，快吃完的時候才發現碗底還有洋蔥
難怪這湯每一口都有一種舒服的辛辣感，吃了整個人暖了起來
炸豬排蔬菜湯咖哩 ► 這上桌的樣子讓我驚呼，份量超大!!
配料和上次的豬肉蔬菜湯咖哩相同，米飯的部分不是單純的白米唷
看看炸豬排剖面，那個厚度實在是太有誠意
最喜歡那種炸豬排一口咬下卡滋卡滋的脆皮爽感，咀嚼後豬肉也不柴還帶些肉汁
這不得了的炸豬排湯咖哩，一定要推薦給喜歡炸豬排的人來試試
炸雞肉湯咖哩 ► 點了沒吃過的炸雞肉湯咖哩，米飯和湯咖哩是分開放的
可能是之前吃的炸豬排太澎湃，這次看到炸雞肉湯咖哩的擺盤，覺得比較普通
這飯裡頭應該還有黑米和糙米，看起來就好健康
炸雞肉也是直接在湯咖哩裡面，關於這點我就比較不喜歡，因為這樣泡著，皮就不會脆脆了
還好這湯咖哩的口味還是一樣美味，沒有被泡到的炸雞肉還是有一點點脆脆
不得不說這次來用餐，嘴巴真的有一種辣辣爽的感覺

Bow Cafe 宝珈琲 週三週五限定 x 隱匿系深夜咖啡館
週五在延三夜市填飽肚子後，一路悠晃到了宝珈琲
隱藏在住宅區的宝珈琲，門外沒特別明顯的招牌，內用位子需要走進地下室
下樓發現空間不大但是該有得都有，吧台區頭等席可以近近的看著手沖的產出
不過阿寶這是第一次來訪，完全是個路人等級，就乖乖的坐在邊邊角角
進門時工作人員有特別問了一下來過嗎，因為這裡的消費方式和台中的13咖啡有點類似
沒有menu，單品要喝什麼完全看老闆決定，杯子空了老闆會在默默煮下一支
在位子上稍等一下後，老闆默默拿了2杯單品過來，依稀記得那香氣
不過寫文章的時候和來訪日期距離太遙遠，已經忘記當天喝的是哪一支豆子了
熱的喝到一半，冰的也默默上桌
喝了一口白開水，再試試冰單品，一樣不讓人失望
微光中啜飲著琥珀色的飲品，緩慢的一杯接一杯，帶著滿足得心情離開
心得 ►
會來這也是因為郝瑞瑞小夜下班時，想喝一杯就來這窩著
阿寶這是第一次來，拍照前還是禮貌的徵求老闆得同意
這篇的照片張數少少，等再訪後有新照片再補上
另外老闆每上一杯，就會說一下是哪支豆子，只是阿寶魚腦袋沒記住
這裡除了可以喝咖啡之外，還有熟豆販售，品項可以追蹤粉專，老闆都會更新在FB上
雖然空間小小卻很舒適，加上微微得燈光讓人好放鬆
喜歡在深夜咖啡的人可以考慮來一下囉
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Bow Cafe 宝珈琲｜週三週五限定深夜咖啡館
►►►
FB: https://www.facebook.com/Bow-Cafe-宝珈琲-838479719537409/
Add: 台北市大同區蘭州街22-1號
Tel: 0935 - 591 - 020
Hours: Wed 13:00 - 24:00 / Fri 19:00 - 02:00
定休日: 不定休
交通建議: MRT 新蘆線 / 大橋頭站，徒步3分鐘左右

ㄉ
2020 / 08 資訊更新 : 營業時間不定，請參考店家FB專頁
•2 coffee studio 點二咖啡 城市中的木頭色小島，隱身在修車廠中的2樓矮房
阿寶在來訪之前已經先看過店家FB的置頂公告，很自然的把音量放的靜悄悄
進門先看見吧台區，一轉頭就是大片的玻璃採光，超美
menu也在吧台這，除了咖啡，還有些無咖啡因的選項
單品咖啡選項要看看桌面上有哪些豆子
點心部分有鹹的也有甜的，就算肚子小小餓也能吃飽飽
這裡不收服務費，茶水請動動自己的小手
座位可以自己挑，每一區都好美，雖都是不同元素，湊在一起卻毫無違和感
經過吧台時看到的冷靜中的甜點，是不是超級可愛
選了適合2個人的位子，餐點也咻咻的上桌
非假日的關西，餐點都沒等太久，是很正常的出餐速度
單品 ► 哈，文章拖太久才寫 ... 已經忘記是哪支豆子了
不過魚腦袋還記得整體來說風味挺順口的囉
拿鐵 ► 消泡前快速拍一張，滑溜溜的順口
黑糖拿鐵 ► 撒上黑糖粉的拿鐵有陣陣黑糖香的，暖暖甜甜的，舒服
巧克力戚風 ► 長相超級可愛，頭頂撒了些巧克力脆餅和脆片，最上頭還有片小葉子呢
QQ彈彈的戚風，帶點巧克力的苦香，巧克力口味的鮮奶油口感甜而不膩
搭配上方的巧克力脆片和脆餅，口感層次棒棒噠
按照慣例，吃飽飽就開始觀察一下這裡的空間
靠窗的位子雖然不大，但是一個人確實可以很自在
門口的木櫃，擺了不少美杯還有植物點綴，空間更多了些生氣
心得 ►
其實阿寶在點二剛開店的時候就來訪了，只是剛好身體不適一直沒有寫文章
這篇也是斷斷續續寫，大家不嫌棄就加減看看
點二的地點靠近中山國小站和行天宮站的中間，不管搭到哪一站都要徒步走個15分鐘左右
店址位於住宅區，為了不打擾當地居民，客滿時不要擠在樓梯間等待，會影響到住戶進出
非假日來訪時空間超級舒適，因為大家都在上班上課，沒有擠滿人最開心
大家也都靜悄悄的做自己的事，用一種不打擾彼此的聲量交談著
近期看到有不少太奔放的客人，做了不少讓店家困擾的事
陸續多了些守則，希望大家前往前先去FB專頁瞧瞧
美美的空間裡面享受一杯香噴噴的飲品，是一件很棒的事
喝完咖啡小小餓，還能往前移動走去上引水產吃吃生魚片
完美的約會行程，推薦給大家囉
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•2 coffee studio｜點二咖啡
►►►
FB: https://www.facebook.com/point2coffee/
Add: 台北市中山區民族東路208號2樓
Tel: 03-326-8238
Hours: 14:00 - 20:00
定休日: 不定休 / 請參考FB公告

冰鄉 台南中西區 x 必吃!! 超人氣40年老牌冰果店
台南玩耍已經不下5次，終於有機會來吃吃人氣爆棚的冰鄉
才走到街上就看到門口座位塞滿滿!!
進門立刻拿了menu，點餐付款同時進行
仔細看看這價錢也太親民了吧!! 想在台北吃可能前面要再多加一個1
menu 選項不少，除了人氣刨冰這裡還有豆花和果汁的選項
點餐後也記得要寫上自己在哪一桌唷!! 正門座位區滿員的話，穿過店面後方還有些位子唷
點餐付款後會拿到這個號碼牌，接下來坐在位子上等等
季節限定 西瓜牛乳刨冰 ► 外表看起來超級樸素，沒想到才吃一口就愛上了!!
西瓜、刨冰、黑糖水、牛乳的組合這麼簡單卻好美味，炎炎夏日真的很需要來一盤
往裡頭挖挖才發現這盤西瓜總量也太多了吧!!  滿滿西瓜，清涼又退火
夏天的台南真得是日頭赤焰焰，看著門口擠滿人，大概20分鐘內完食離開
舒適的透心涼，繼續台南的走跳
心得 ►
還記得老古石渡的工作人員有特別告知，想吃冰鄉一定要早點來，不然排隊會等到天荒地老
為了吃這碗西瓜牛乳冰，早早就跳起來等開門，吃到之後一切都值得了
不過阿寶最想吃的是草莓牛乳冰，這次來訪的時間只有西瓜
就差1.2個禮拜就能吃到芒果了，嗚嗚 ... 一切都是緣分啊，為了吃到草莓口味，決定冬天再來一次
不過在台南其實也有不少冰果店!! 目前阿寶已經吃了泰成水果店和清吉水果行，美味度也是讚讚的
之後再找時間來整理一下台南冰菓攻略好哩!! keke
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冰鄉｜台南
►►►
FB: https://www.facebook.com/icecountry160/
Add: 台南市中西區民生路一段160號
Tel: 06 - 223 - 4427
Hours: 12:00 - 21:00
定休日: 不定休

Lof'it-日青工寓 台東的純白小屋時光，老楓樹與咖啡日常
台東快閃的那天，瑞瑞挑了白帥帥的日青工寓，這裡美噠噠之外還能使用2019秋冬旅遊補助
需要停車位的話可以先問問老闆，阿寶當天是自駕，車子停在門口車位，超級方便
住宿當晚因為在伯朗大道玩太久，到民宿的時候已經天黑了
老闆先撤退了，但在一樓大廳有留下房間鑰匙
依照訂房資訊拿了鑰匙，咻咻上樓，訂了市區景觀房，要爬到最高樓層
一樓大門是感應式門鎖，房間則是一般的鑰匙
房卡設計走簡約路線，持續白帥帥，住房相關資訊也都寫在這張卡上唷
進門滿滿的原木和白色元素，光用眼睛看心情就很放鬆，房間坪數也是寬敞的不得了
床的部分睡起來也很舒服，軟硬度對我來說剛剛好
在毛巾配件有不少日青工寓的logo，看得出來老闆在細節也很用心
床邊這矮桌可以擺放手機和雜物，方便
這抽屜我沒打開也沒放東西，魚腦記憶很怕把東西忘記做這

老古石渡 台南民宿推薦 x 百年城門內的老宅時光
出不了國的日子只好往中南部跑跑，這次台南特別選了一間美噠噠的民宿
地點在中西區的信義街內，周圍交通不僅方便之外，還有不少老店聚集在這區
自駕建議和店主預約車位，車位就在附近巷子超級方便
老古石渡位雲澗茶坊的上方，店主把一樓規劃為茶飲空間，二樓則是旅宿空間
從側邊窄樓梯上來就是房間囉
阿寶這次住宿是標準雙人房，進門涼呼呼的，原來民宿主人已經先幫我把冷氣開好了，貼心
進門就先看到了這復古的磨石子地板，還有環保拖鞋
客房面積約23平方公尺，2人住宿還算寬敞
包包行李擺在靠窗木階這很方便呢，白天還有些自然採光，挺美
門旁還有小小的冰箱和可以用的常溫水，另外還有提供快煮壺，想泡熱茶也ok
冷氣旁的書架上還有電蚊拍，睡覺不用擔心蚊子嗡嗡叫，拿起來啪嗒一下，一覺到天亮
落地窗的另一頭就是床鋪的位子，在右上角有個三角邊是往上的樓梯空間
樓梯斜角下方還有擺飾的鐵木馬，美美的老物件，擺在這裡超級合適
床單色系也和這裡好搭，床的軟硬度睡起來也挺舒服的
仔細看看這裡的開關也是超級復古，這種老式開關現在也不好買呢
靠床這還有扇窗，完全不用擔心悶熱的問題
這扇木門後就是浴室
浴室的部分就算小巧簡約，牆面部分看的出來是傳統作法特有洗石子
流理台的檯面是木版，越看越美

Giocare 與咖啡有關 x 有貓的日式老庭園
阿寶跑了好幾次花蓮每次都遇到店休，這次終於達成心願，享受一段美好的咖啡時光
Giocare 在花蓮人氣頗高，想避開人潮建議在非假日時段來訪
進門時會先看到咖啡吧台，左手邊就是露天庭園
阿寶準點開店時就來報到，店內已經有一組客人了呢
menu有2張，一張飲品，一張甜點，甜點部分不定期更新
讚嘆這字，寫的真美
單品咖啡選項要看看咖啡吧那邊有哪些豆子
這次挑了龐貝來試試
這次選了一個小矮桌的位子，超級可愛
焦糖海鹽磅蛋糕 ► 回烤過的蛋糕香氣撲鼻，帶點香脆的口感
點綴的杏仁片和鮮奶油讓整體層次更加豐富，咀嚼時甜鹹的滋味，令人驚喜
就個人喜好來說阿寶超喜歡這焦糖海鹽磅蛋糕
龐貝 / 蜜處理 ► 微微的花和水果香氣，溫順的風味
這杯忘記是誰了，印象中是平穩的路線
濃縮1+1 ► 搭配一杯冰水，先試試濃縮本身的風味
最後把濃縮到進冰水裡就變成冰美式啦，哈
暖呼呼滑溜溜的卡布
待在這的下午，除了咖啡還有可愛的店貓走來走去
庭園內還有不定期的陶藝展，部分作品販售中
外頭找不見的化妝室就在這個門內
待了一個愉快的下午，期待下次相遇
心得 ►
來花蓮之前就已經看到不少網友推薦Giocare，google評價也頗高
可惜前幾次到花蓮的時候剛好遇到店休，這次終於有機會來訪
現場空間寬敞舒適，咖啡點心也不讓人失望，還有店貓加持
關於豆子風味，店家也是很仔細的介紹，棒棒的
就連阿寶花蓮的愛店 Caffe Fiore 珈琲花 和 半寓 ，也是和Giocare合作
整體來說感受挺好的，有機會到花蓮的時候可以來試試囉
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Giocare義式.手沖咖啡｜花蓮
►►►
FB: https://www.facebook.com/giocare.cafe/
Add: 花蓮市樹人街7號
Tel: 0980 - 917 - 424
Hours:
冬季 14:00 - 19:00
夏季 15:00 - 19:00
定休日: Wed & Thu