延三觀光夜市地頭蛇阿寶報導,持續更新中
從出生到現在,實實在在活在大同區的魚腦阿寶,超認真報導
近期陸續開了不少新攤位,文章會陸續更新吃過的店家,順序從 MRT 大橋頭站 Exit 1 開始
米其林必比登指南公布了,裡頭也有不少商家,這部分我會標注在標題上
延三夜市位於延平北路三段,是一條中間有車道的路
攤位不會只在同一面,照順序找不到的話要看一下對面有沒有唷
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大橋頭 大腸煎 燒雞腿
這黃記大腸煎可是阿寶老爹的心頭好!!
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自從被媒體報導後生意大好,還沒到打烊時間就完售了
一組 台語ㄐㄧˇ ㄗㄡ 專業老顧客點餐都跟這樣跟老闆說,意思是一個香腸+米腸 75
阿寶都是外帶回家,裡頭還有附上小黃瓜和蒜片,另外還有獨家調製的醬料
小黃瓜有讓口感變清爽的功能,蒜片貌似可以消毒還可增加香氣,但我從來沒吃過
米腸的腸衣是豬大腸,裡頭的糯米加了香料,口感較清淡搭配烤香腸剛剛好
香腸用火烤的方式,外皮還有點脆脆的,肉汁鹹甜鹹甜,口感油滋滋又香噴噴
燒雞腿阿寶倒是沒試過,但吃過的朋友說有點柴
延三大腸煎黃記
Add: 台北市大同區延平北路三段4號前
Tel: 0928 885 639
Hours: 17:30 - 完售
定休日: Wed
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素食者的唯一選擇
這家阿寶吃的次數不超過一隻手,通常是另外一家麵線完售才會往這間移動
絕對不是因為不美味,單純只是懶惰不想走的離家太遠
到了用餐時間排隊的客人也是不少
其實在延三夜市有2、3間素食,以素食來說這家是最美味的了
雖然是素麵線但口味也還算不錯,而且平常來買的人也不少
素麵線使用假魚酥代替大腸,口感其實很像麻辣鍋涮老油條,挺不錯
素臭豆腐、麵線素食
Add: 台北市大同區延平北路三段10號
Hours: 18:00 - 完售
定休日: 不定休
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祥記 橋頭客家純糖麻糬 50年創始店
2020 / 03 資訊更新
老闆的攤位換位子囉,因為改建關係房東回收攤位
搬遷的新址為延平北路三段32號,外面的攤位也往內推到店面內囉
阿寶激推品質有保證,對麻糬有極度狂熱的阿寶,興奮推薦這純糯米粉製作的燒麻糬
提醒!! 點冰品和麻糬都要自己端到位子上唷,只有熱湯類的老闆才會幫忙端
新店面的位子呈現狹長型,空間比以小了許多,不過外頭也還有通風的位子
從幼稚園老爹就長帶我來這吃,後期寧夏夜市出現的是分店,不過也是同一家人唷
口味可任選,阿寶都吃花生口味,想試試不一樣的口味,可以嘗試一顆花生一顆芝麻
近幾年突然出現的創新吃法「燒麻糬冰」 這樣春夏秋冬都能吃得到麻糬,超棒
花生麻糬冰 75 端上桌就要快食,麻糬碰到冰會硬掉,拍太久口感就不對了!
花生湯 暖心熱呼呼,適合冷冷的冬天,但吃太多還是會上火唷
可搭配油條還是椪餅,又是另一種古早風美味,花生被熬煮的入口即化,這碗喝完熱量也爆了
現在生意好到新增內用座位區,以前還只有路邊的幾張小桌子
店家貼心的提供免費茶水,餐具自助式
八寶冰 還算不錯,想吃冰但是沒靈感的時候可以點一下
但阿寶心目中的八寶冰王者是龍山寺附近的龍都冰果室
附上menu,大家出動前可以先參考一下囉
前陣子開始老闆已經把碗換成不鏽鋼材質,雖然少了點歲月感,但總覺變得更衛生乾淨
祥記 橋頭客家純糖麻糬50年創始店
Add: 台北市大同區延平北路三段32號
Tel: 02-2594-2328
Hours: 16:30 - 00:30
定休日: Mon
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一點點餓的好朋友 阿德鼎邊銼
每次一點點小餓想喝點湯都會跑來這,但是老闆不定休也還蠻難捉摸的
鼎邊銼 40 配料超豐富有韭菜花、金針、蝦仁、肉羹、香菇、魷魚
特寫,用粉漿做的主食口感很有米的味道,不像基隆那間有怪異的Q彈感,這裡的感覺比較天然
這碗吃完有點飽還不會太飽,適合小鳥胃的朋友,結束還可以去吃點小點心
阿德鼎邊銼延三夜市
Add: 台北市大同區延平北路三段16號前
Tel: 02-2597-5858
Hours: 17:00 - 22:00
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大腸麵線.肉圓.油粿
延三夜市唯一的麵線攤,通常小小餓又不知道吃什麼的時候都會來喝一碗
口味不是好吃到飛天,但用料很實在,價位也很平易近人
阿寶晚上肚子小小餓的時候,都會來這喝一碗
除了麵線之外還有肉圓和油粿,超級傳統的小吃,沒吃過可以試試看
肉圓能吃到大大的肉塊,油粿咀嚼時還能吃到芋頭的口感,真的不錯吃呢
大橋頭 大腸麵線延三夜市
Add: 台北市大同區延平北路三段36號之2
Hours: 17:00 - 售完為止
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老字號 大橋頭潤餅捲
這潤餅捲是阿母的愛,份量小小,宵夜剛剛好
這鍋咖哩熬煮的高麗菜,是整個潤餅捲的靈魂,豆芽菜為了保持爽脆度,點餐後才會川燙
餐點現點現包之外,衛生也非常講究!! 包捲的老闆絕對不會摸錢
潤餅 45 滿滿的內餡和薄薄的麵皮,帶點濕潤的口感
內餡除了高麗菜和豆芽菜還有花生粉、香菜、紅燒肉 ... 超澎湃
大橋頭潤餅延三夜市
Add: 台北市大同區延平北路三段38號前
Tel: 02-2593-6593
Hours: 16:30 - 01:00
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汕頭四神湯刈包肉粽
40年的老店滋味,推薦給熱愛四神湯的人,不吃內臟的人請自動略過
這湯夠鮮夠甜還沒什麼腥味,但豬肚、豬小腸燉煮的湯品不是每個人都能接受
像阿寶每次都只喝湯,料都讓阿母幫忙解決
每次來的組合都是一碗綜合湯配上一個肉包
肉包看起來很無聊,口味卻特好吃,咬下沒有噴汁的效果,咀嚼起來倒是水嫩嫩
而且肉包的麵皮真的是白泡泡幼綿綿,阿寶超愛!!
汕頭四神湯刈包肉粽40年老店
Add: 台北市大同區延平北路三段40號
Tel: 0935 - 691 - 252
Hours: 17:30 - 00:30
定休日: 不定休
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大橋頭老牌筒仔米糕: 2019米其林必比登推薦
重慶北路上也開分店囉!! 地址是台北市大同區重慶北路二段113號
營業時間 10:00 -22:00,靠近寧夏夜市,這邊吃一點點可以順路去寧夏繼續吃
營業時間延長至18:00,提早到夜市的人一定要來試試呀
這間可是延三必吃之一,當年阿寶還是個小屁股,去幼稚園上課之前都會來吃一碗
詳細介紹請左轉,食記
小肥+魚丸湯 肥肉米糕雖然有點油膩,但吃起來口感很比較濕潤
搭配清爽的魚丸湯算是一個很不錯的組合
大橋頭老牌筒仔米糕DA-QIAO-TOU
FB: https://www.facebook.com/dqtfood
Add: 台北市大同區延平北路三段41號
Tel: 02-2594-4685
Hours: 06:00 - 18:00
公休日: 週二
大橋頭老牌筒仔米糕重慶店
FB: https://www.facebook.com/dqtfood
Add: 台北市大同區重慶北路二段113號
Tel: 02-2557-2559
Hours: 10:00 - 22:00
公休日: 不定休
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施家 鮮肉湯圓: 2019米其林必比登推薦
這間也是用餐時間大爆滿的店,不過小姐吃來吃去也只有吃餛飩湯圓和意麵
餛飩湯圓 帶點油蔥香氣的湯頭,淡淡的甘甜啊
特寫,餛飩薄薄得外皮,搭配口感扎實的豬肉內餡,每一口都咕溜溜的
特寫,這裡的湯圓外皮走厚實系,和三和夜市的阿文餛飩湯圓完全不同路線
白胖胖肥嫩嫩的鮮肉湯圓,咬下去還會哺啾的噴肉汁!! 這吃的時候要小心一點
施家湯圓40年老店
Web: http://www.bigriceball.com.tw/
Add: 台北市大同區延平北路三段58號
Tel: 02-2585-7655
Hours: 11:30 - 23:00
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超人氣完售店家 汕頭牛肉麵
本來生意就不錯,自從舒國治的書介紹後,只個強強滾
更新一下用餐方式,通常人潮爆滿的時候先問問其他客人,該從哪邊開始排
依照等待順序找位子坐下,坐下之後等工作人員問你在點餐,千萬不要急
老闆娘記性超好,絕對不會讓你傻等,所以乖乖等老闆娘問唷
主要分為紅燒和清燉2種口味,阿寶都吃紅燒
忘記哪次坐在攤位前發現還有調料!! 不過我倒是從來都沒加過
單點的牛肉和牛肚也是超人氣,想吃要早點來
汕頭牛肉麵一個禮拜只賣4天,我還特地問了老闆娘呢
紅燒牛肉麵/小 看起來也是一個很簡單的樣子,口味超級不簡單
那牛肉的軟硬程度有多銷魂!! 看起來沒有什麼油脂,一口咬下就化掉了
湯頭看起來不是濃厚系,但一口喝下那種豐富度很難形容
配菜是簡單的時蔬,有時候會是空心菜,很難想像這樣的簡單搭配如美味
完食特寫,這湯不喝完對不起自己!!
汕頭牛肉麵清燉紅燒
Add: 台北市大同區延平北路三段60號前
Hours: 17:00 - 完售
定休日: Wed & Sat & Sun
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新營人牛肉 美味清湯無限暢飲
終於要來介紹延三夜市No.2的炒牛肉麵,新營人
這間也算是老店家,大概有30年左右
牛爺爺沒開又特想吃牛肉炒麵,新營人就是阿寶的第二選擇
平日用餐時間新營人這裡也是強強滾,一眼望過去幾乎都是在地人
品項就是生炒牛肉、牛肉炒麵、牛肉燴飯之類
這裡的牛肉炒麵不像牛爺爺有濃濃沙茶口感,口味更接近民生社區的蕭家牛雜
雖然是不同路線的調性,但口味還是算不錯的唷,各有各的特色
點了燴飯會另外提供一碗清湯,實在是太貼心
看起來清清透透的湯品有濃濃的香味,每一口都很甜呢
燴飯當天的米粒沒有粒粒分明,偏黏的米粒變成唯一的缺失,有點可惜
雖然也不錯吃,但口味沒有特別驚艷,就是一個好吃的燴飯
新營人牛肉30年清炒牛肉
Add: 台北市大同區延平北路三段80號
Tel: 0958 - 380 - 012
Hours: 17:00 - 23:30
定休日: Mon
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雄 嘉義雞肉飯
遺漏的美味雞肉飯,說到這間我慚愧
開了30幾年,竟然一次都沒吃過 ... 親爹娘吃過200回也沒跟我說有多好吃
雖說是雞肉飯但販售的品項很多元,連湯品都很講究
細項大家可以轉彎去看 食記,這間只要排隊補超過5組都很值得來吃一下
「 本店創立於西元1975年 」這句實在是太威
不想排隊一定要早點來,避開用餐時間就對了
雄 嘉義雞肉飯30年老店
Add: 台北市大同區延平北路三段61-1號
Tel: 02 - 2594 - 8078
Hours: 14:00 - 22:00
定休日: 不定休
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平價牛排新選擇 樂饕牛排館
這間算是新開的小鮮肉,店員每一位長相都很賞心悅目
會來這裡是因為新年假期這一整條街都沒人營業,才有機會試試
沒想到這頓很不錯呢,雖然不是高檔的牛肉,但肉質也算ok
價錢也很平易近人,想吃吃平價牛排的話可以來試試
樂饕牛排館平價牛排
FB: https://www.facebook.com/樂饕牛排館-1694417037515417/
Add: 台北市大同區延平北路三段76號
Tel: 02-2595-5335
Hours: 11:30 - 21:00
定休日: 不定休
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開最晚的宵夜好朋友 新竹旗魚米粉
大概是我印象中開最晚的,越晚生意越好!! 小菜也是隨便點隨便好吃
生意好到老闆跟店員超級忙,點餐建議快狠準,千萬不要猶豫
旗魚米粉 滿滿的米粉搭配旗魚熬煮的清湯,還附上一顆魚丸,算是配料豐富的
雖然拍起來白茫茫一片,但實體飄散油蔥的香氣令人食指大動呀
不過必須說一下!! 阿寶不喜歡那魚丸 ... 所以每次外帶都會說不要魚丸
這裡的魚丸有肉餡,咬下去也是會噴汁但肉感太過鬆散,有又點油 ... 反正我不喜歡
紅燒肉絕對要點!! 阿寶心中的Top Top
另外還有花枝、炸蝦、豆腐、旗魚,肚子很餓的話可以再點一下,提醒! 這裡的炸蝦沒有挑泥腸唷!!
小菜也都是現點現炸,紅燒肉可以選三層 or 瘦肉
新竹旗魚米粉宵夜好朋友
Add: 台北市大同區延平北路三段85號
Tel: 02-2585-4162
Hours: 18:00 - 05:00
定休日: Sun
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招牌乾麵好好味 老程麵店
類似老麵店的組合,但老麵店比較早休息,想吃古早味的麵食可以來試試
招牌乾麵 炸醬和麻醬的組合體,融合2種醬的美味呀
通常阿寶會再點一碗餛飩湯,餛飩本身不錯,但湯頭確實偏鹹,吃清淡的人可能會不習慣
老程麵店招牌乾麵 餛飩湯
Add: 台北市大同區延平北路三段152號
Tel: 02-2593-3496
Hours: 10:30 - 21:00
定休日: 不定休
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牛爺爺 沙茶牛肉炒麵
喜歡吃炒麵的人絕對不能錯過!! 阿寶真心覺得比延平北路上另外幾攤都好吃
不過價錢從80漲到100了,炒牛肉飯超驚人要140,生意依然強強滾
炒牛肉麵 沙茶和牛肉還有油麵真的好搭好搭,還可以選擇大辣小辣
這裡的炒麵有些濕潤度,牛肉雖然不是特別嫩,但咀嚼起來口感很不錯
油麵也不會炒的太過軟爛,晚餐不知道吃什麼的時候,阿寶都會去買一碗來當晚餐
不吃牛肉還可以選羊肉,連壞鄰居都覺得美味!! 但價位有點偏高倒是真的
原汁牛肉麵 湯頭很甜很不錯喝,但油麵和牛肉湯的組合其實還蠻微妙的
雖然味道還是不錯,但就是有點奇怪,阿寶還是比較喜歡吃炒牛肉麵
牛肉麵還是前面的汕頭牛肉麵最美味
牛爺爺生炒沙茶牛肉店
Add: 台北市大同區延平北路三段121號
Tel: 02-2591-0479
Hours: 17:00 00:00
定休日: Sun
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老牌張豬腳飯 老司機最愛
延三夜市強強滾代表之一,阿寶小屁股的時候常吃,這幾年老了不能再這樣吃了
每次經過都是大排長龍,想吃腿庫都還不一定有,喜歡豬腳的人可以試試
詳細介紹請左轉,食記
阿寶必點 腿褲、滷蛋、筍絲、滷豆腐
老牌張豬腳飯延三觀光夜市
FB: https://www.facebook.com/laopaichang
Add: 台北市大同區民族西路296號
Tel: 02-2597-2519
Hours: 11:00 - 20:30
定休日: Mon
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心得
乎,這篇文章真的好多人看!! 阿寶就來更新一下資訊,
雖然我還是不知道流量從哪來的
昨天看到米其林必比登推薦指南公布,裡頭有好多都是延三夜市的商家,看了心情就超級好
不過也很煩惱,會不會以後這裡隨時都擠滿人,那阿寶肚子餓的時候怎麼辦,嗚嗚
以前根本不覺得是夜市,因為真的只有吃的!! 不像寧夏夜市、士林夜市還有能逛的小攤販
但這裡幾乎是實力堅強的老攤!! 所以只要是阿寶從小吃到大的真的都挺不錯
每攤的老闆都蠻有個性,點餐真的要先想好!! 等太久老闆嗓門會變大
常常外帶旗魚米粉回家的我發現,外帶比內用還大碗!! 每次帶回家都吃不完
但這裡也是有地雷的!! 身為地頭蛇我本人,還是有被炸過幾次
像是貼滿滿媒體採訪照片的果汁/水果攤,陪大公主買過一次我就再也沒去過
還有間很像臭臭鍋的店,前陣子還翻新了,那間也是把我炸得體無完膚
米粒口感很像沒煮熟又或是冰過頭的壽司米 ... 反正延三夜市還是有地雷的
目前介紹的這幾間都是阿寶常吃的,有一個基本水平,大家就放心去吃吧
交通建議: MRT 新蘆線 / 大橋頭 Exit 1A
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