微物日誌 Little things diary

某咖啡 Mau Coffee 隱藏版特調高手 x 圓山站
阿寶近期的心頭好，從捷運圓山站出發不到3分鐘就可以抵達
N訪資訊更新，最近來都不點單品了，來杯某老闆泰宏特調在是最Top的選擇



進門會先看到這沙發區，大大的木箱當成桌子
最上方還有個大圓燈，看起來超像攝影棚的道具



第二眼才會看到吧台和忙碌的老闆，吧台有一套超可愛的迷你kalita





店內空間超級寬敞，老闆說想做哪都可以



茶水自助式



menu 品項不少，一整面的特調品項都是冰的，超級適合夏天
不過這上面的品項要看當天有什麼材料，有一種限定中的限定版感覺



另一面則是單品的品項，標示了產區和烘焙程度，類似生產履歷
沒有特別敘述風味，可以依照產區特性做選擇，有特別喜好可以請老闆推薦



配角點心有大人味焦糖布丁、核桃黑糖肉桂捲、起司蛋糕



第一次來坐在小木馬旁的大長桌
這長桌真的超級大，印象中可以坐8個大人!!



靠牆這還有張作品，是某咖啡的正面



瓜地馬拉 / 蜜處理 ► 花香、堅果、香草結尾是舒服的韻，沈穩的花果茶
※ 阿寶不是專業咖啡師，咖啡描僅供參考



衣索比亞 / 厭氧處理 ► 乾淨、熱帶水果，蜂蜜檸檬尾韻



大人味焦糖布丁 ► 焦糖苦甜搭配濃濃的奶香味，擺在高腳杯的布丁看起來好高貴



甜甜苦苦的味道吃起來層次較多也必較不會膩口，口味果然很大人
想吃點小點心，認真可以點一下



隱藏版 特調鳳梨咖啡 ► 濃縮咖啡液和鳳梨的組合，咖啡被鳳梨淡化，重新組合的味道很特別
上層是綿密的泡泡，喝起來的口感沒有鳳梨的酸，反而有梨子的甜，口感超級清爽



草莓桑椹琴酒冰沙 ► 這杯是老闆招待的，淡淡的粉色酒味不明顯，尾巴還有點薄荷葉的涼感
口感維持在一種舒服的平衡，想要喝點小酒精，這杯很可以



阿寶真的很在乎那杯咖啡呀



書架上一堆不錯的書，莎岡系列阿寶也有，想增加咖啡知識的書這邊也很多
右邊那張海報是 2012 CHANEL The Little Black Jacket 展覽出現過的作品之一



這位子設定蠻美的，左邊有作品簡介，有興趣可以看一下囉




心得 ►
捷運圓山站終於有間好好喝咖啡了，不用再跑個老遠喝一杯舒服的咖啡，真歡喜
阿寶目前來了2趟，文章內的食物是2次點餐的總和，後續有再來會再慢慢更新
第一次推開門的時候好緊張，燈光不太亮不知道裡面有沒有人
進去才發現客人不少，而且大家都在吧台圍著老闆，感覺輕鬆自在
這裡的空間超寬敞，還沒有時間限制，喝杯咖啡不用再匆匆忙忙，還個聊天還ok
才喝一次的特調太迷人，不走高貴精品豆的路線，用咖啡再延伸的飲品，很棒
喝膩單品，想來點特別的新鮮貨，認真可以來試試特調
讓咖啡不孤單，甜點雖然口味不多，但也算是一個襯職的配角
雖然大人味焦糖布丁很好吃，但這裡還是一間貨真價實的咖啡店
結尾，這邊離北美館不遠，大家去玩北美館可以來喝一杯好好喝咖啡，涼一下囉


p.s 更多寫真



某咖啡｜Mau Coffee
►►►
FB: https://www.facebook.com/maucoffee/
Add: 台北市大同區承德路三段183號1樓
Hours: 10:00 - 22:00 
定休日: Wed
交通建議: MRT 淡水信義線 / 圓山站 Exit 1，徒步3分鐘