微物日誌 Little things diary

蓮REN Taipei 南京復興站 x 日本人經營的純正的日式料理



還記得我第一次來用餐的時候是晚上，在進門前還能先看看販售的品項
進門後在櫃檯用酒精消毒一下手，在等待店員帶位，通常用餐時間都是滿滿人，偶爾還需要併桌



menu的部分有中英文，新推出的產品也有實品照，那照片看了就讓人想吃



除了主打的湯咖哩，還有些日式定食的選項，份量看起來也非常澎湃



飲品有咖啡、茶、蘋果汁和日本啤酒、果實酒，吃完喝一杯真的好像在日本唷



這裡不收服務費!! 確認好品項後，在這張護貝的menu上坐好記號拿到櫃台，買單就ok囉



用餐空間因為每次來人都很多很多，擔心拍到路人不太好
所以只有這一千零一張，整體來說還算寬敞，但座位數確實不多



豬肉蔬菜湯咖哩 烏龍 ► 才上桌那料理的配色讓人食慾大開呢
上桌馬上嚐嚐湯頭，小小一口濃郁的咖喱香帶有椰漿的滑順，尾巴還有些酸辣，非常討喜的層次感



配料有豬肉片、蛋絲、地瓜、杏鮑菇、四季豆、小番茄、玉米粒，頂端還有香菜和蔥花更增添香氣
豬肉片的厚度剛剛好不會太厚或太薄，方便入口還能帶上湯咖哩的醬汁



Q彈的烏龍麵沾上湯咖哩的醬汁，越吃越開胃，快吃完的時候才發現碗底還有洋蔥
難怪這湯每一口都有一種舒服的辛辣感，吃了整個人暖了起來



炸豬排蔬菜湯咖哩 ► 這上桌的樣子讓我驚呼，份量超大!!
配料和上次的豬肉蔬菜湯咖哩相同，米飯的部分不是單純的白米唷



看看炸豬排剖面，那個厚度實在是太有誠意
最喜歡那種炸豬排一口咬下卡滋卡滋的脆皮爽感，咀嚼後豬肉也不柴還帶些肉汁
這不得了的炸豬排湯咖哩，一定要推薦給喜歡炸豬排的人來試試



炸雞肉湯咖哩 ► 點了沒吃過的炸雞肉湯咖哩，米飯和湯咖哩是分開放的
可能是之前吃的炸豬排太澎湃，這次看到炸雞肉湯咖哩的擺盤，覺得比較普通



這飯裡頭應該還有黑米和糙米，看起來就好健康



炸雞肉也是直接在湯咖哩裡面，關於這點我就比較不喜歡，因為這樣泡著，皮就不會脆脆了
還好這湯咖哩的口味還是一樣美味，沒有被泡到的炸雞肉還是有一點點脆脆
不得不說這次來用餐，嘴巴真的有一種辣辣爽的感覺

用餐的時候不知道是要把湯咖哩挖出來淋在飯上，還是把飯挖進去湯咖哩裡
後來我才知道要先挖一口米飯，再舀一口湯咖哩，一起送進嘴巴才是美味的關鍵
不過不管是哪種吃法，這裡的湯咖哩真的是深得我心，只要是在附近悠晃都好想再去吃一頓



和風洋菇豆腐沙拉 ► 吃了炸物當然少不了補充點蔬菜，沙拉只要新鮮都好吃，
而且那醬汁還是和風胡麻醬，正中阿寶的愛，超級喜歡



第一次用餐時，在離開前一下外觀

心得 ►
來訪N次終於把照片整理好寫完這篇了，呼
「 美味的料理，是由客戶品嘗後反覆傳誦使更多人得以品嘗，這是食材的心願
更是我料理人的夢想 – 創辦人: 大高 修 」
看到創辦人在FB寫下得文字，莫名感動，果然是真正的料理人
每到用餐時間總是座無虛席的蓮REN Taipei 在今年已經六周年了，恭喜恭喜
雖然阿寶是在最近幾年才開始到這用餐，每次離開肚子飽嘟嘟心情也好到飛天
在無法出國的日子，偶爾來吃吃日式南洋風味湯咖哩，用味覺去日本旅行的感覺也挺好
對了!! 阿寶是一個很喜歡吃辣的人，所以覺得這裡的湯咖哩吃一點都不會太辣
還覺得那辣度很ok辣得很舒服，對於完全不能吃辣的朋友可能就不推薦唷
最後建議大家出發前可以先訂位唷，畢竟假日常常客滿，先訂位比較不會撲空囉



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蓮REN Taipei｜日式湯咖哩 x 南京復興站
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Add: 台北市松山區南京東路三段256巷19號1F
Tel: 0970 - 713 - 964
Hours: 11:30 - 14:30 & 17:00- 20:30
定休日: Sun