微物日誌 Little things diary

瑞瑞清單，溜搭到了貝克宅 Roasting House，從南京復興站散步過來大概走了10分鐘左右
貝克宅就藏在安靜的巷子裡，一樓是烘豆室和點餐區，拿著menu上樓找到座位再下樓點餐

蹦蹦跳跳的上樓找位子，這裡空間也太舒服了吧
投影大牆是阿寶夢想的家必備之一，用這大牆看片子、球賽超爽的





轉頭看到阿寶心中的特等席!! 立刻脫鞋，跑去窗台邊的位子，最喜歡懶骨頭沙發了



menu 品項選擇性不少，不管是要喝黑的、深的、淺的，還是義式奶的通通有
不喝咖啡的話，也有可可和抹茶可以選擇





開動前的團體照



Geisha Perci 90+ 日曬 ► 這杯是瑞瑞的他才喝2口就配我強制交換了 hahaha
老闆推薦的90+真不錯，即使是日曬豆口感也不會豐富到讓人不知所措
熱帶水果的香，喝起來有水果的甜感，冷掉的味道也很順呢



抹茶戚風 ► 4吋的蛋糕2人分食剛剛好，長相超級可愛，上頭的奶油上還加了藍莓和藍莓
軟綿綿的戚風一個人吃掉也不會膩，水果的酸甜讓口感變得好清爽
抹茶味沒有特別強烈，偏向輕柔的那類型，整體來說這口味是好吃的



肯亞 水洗 ► 阿寶完全不喜歡這杯的口感，應該要點90+的，切換強盜模式跟瑞瑞交換



小圓麵包 ► 地瓜和乳酪抹醬，這是瑞瑞加點的，厭奶阿寶不太吃地瓜也不愛乳酪
小小咬了一口，覺得小圓麵包本人挺香，口味部分瑞瑞覺得也不錯濃郁，也不錯吃



義式加牛奶 ► 使用淺烘焙的豆子，可以感受到微微的酸，喜歡淺豆義式的人可以點
最近好像越來越多店使用淺烘焙的豆子做義式，但是淺焙豆子在義式處理不好的話味道會很驚人
適不適合做義式取決於豆子本身和烘焙後的發展，不是每支淺焙豆都適合
阿寶在東京被炸過一次，很像酸掉的奶 ==" 還好這裡的挺不錯喝



吃飽飽的悠晃，先跑去小閣樓瞧瞧，超可愛的秘密基地，想上樓必須先脫鞋



溫馨的小閣樓，有小桌子、舒服的沙發和檯燈，超適合在這裡喝杯咖啡配本書





小閣樓視角



回到2樓，後面這區是開放式廚房，坐在這大桌還能近距離觀察甜點的產出



一不小心也待到要關店的時間



偷偷看了一下烘豆室，超帥的!!
老闆目前有供應4間咖啡廳豆子，加上自己的貝克宅，這間烘豆室要產5間的咖啡廳的豆子!! 好強



一樓也有些販售中的豆子，有興趣可以瞧瞧唷






心得 ►
瑞瑞清單又到了一個好地方，咖啡好喝、點心好吃、空間舒服、音樂又好聽，重點不限時!! 哪裡找!!
想像待在家裡一樣舒適自在的地方一定就是這裡了，座位距離挺寬敞，不會和陌生人尷尬的對到眼
更不會出現背對背擁抱的劇情，必須抱怨一下有些紅店，位子真的是密集到不行，擠在一起怪尷尬
大窗台的座位有限，想要坐在頭等席可是要早點出動，舒服的位子都要脫鞋，襪子要記得穿可愛一點
對於咖啡有特別喜好的也可以請老闆推薦，相信以老闆的經驗推薦應該都不會失望
感謝老闆這次讓我從白天做到黑夜，一不小心太舒服還待到人家都要休息了都不知道 ...
下次來會乖乖看好時間的，keke


p.s 更多寫真



貝克宅Roasting House｜咖啡店
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FB: https://www.facebook.com/wilbeckerhome/
Add: 台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
Tel: 02-2517-6722
Hours: 09:30 - 17:00
定休日: Mon / 不定休公告在FB專頁
交通建議: MRT 松山新店線 / 文湖線，南京復興站 徒步10分鐘左右