2020 / 03 資訊更新: 迪化街店面已歇業
香吉士偶爾會客座場,想念茶卡布就快去追蹤ODOC的FB專頁吧
One Day One Coffee 一日一珈琲 單品濃縮專門店 x 大稻埕咖啡散策
新開幕的 ODOC 位於迪化街職人巷內,一直在瑞瑞清單中,某咖啡老闆泰宏也推薦
週末趁著試營運,碰碰跳的來這喝一杯
到了巷子口就遇到像是里長伯的大黃狗,怎麼那麼可愛
仔細看這條巷子裡還有好幾間咖啡館,咖哩飯很紅的幻猻家珈琲也在這
One Day One Coffee 就在巷子底,只有矮矮的燈箱招牌
進門最醒目的就是後方那大大的logo布幕
空間雖然小小的,但原木系的裝潢感覺還挺舒適自在
空間小小座位當然也少少
除了吧台3張特等席,門口正前方有個大長桌站立區
右手邊的木箱搭的座位區,有滿滿的唱片
menu在右手邊的牆上,咖啡之外還有些茶飲和小點心
雖是濃縮單品專門店,但也供應手沖單品,品項不定期更新,可以問問老闆香吉士
關於一杯手沖的產出
瞬間變裝的香吉士,其實是因為阿寶來這邊2次,不同時間拍的
開動前的團體照,單品貼心的附上分享杯
暫停工作室烘 / 衣索比亞 / 日曬 ► 平常都只喝水洗的阿寶,這杯也是順順的把它喝完了
這裡的單品都是香吉士老闆自己挑的,這次喝到的有 studio confluence 和 暫停工作室
但香吉士喜歡變來變去,也許大家來喝的時候又都不一樣了
香吉士老闆招待的中深烘焙 ► 這杯口味真的超有存在感,某年的東京咖啡節杯子,超可愛
喝完單品再來一杯奶的收尾,下重本的小農直送鮮乳坊
肯亞 1+1 ► 瑞瑞說甜香順,酸質舒服,清爽型
濃縮忘記拍了!! 沒錯,阿寶我本人又忘了 hahaha
大家看看卡布就好,卡布的尾巴好甜,超喜歡
附奶泡剩餘的殘奶,這做法在外面的店家都沒遇過呢
左邊大書架上有好多書,有興趣是可以翻一下囉
離家很近的關係,咻咻的又來二訪了
又坐在吧台特等席,開始把第一次沒拍好的照片補一下
上次回家之後, 瑞瑞就說這裡的 Slayer Espresso 很厲害
單品濃縮專門店的義式機真的一點都不能馬虎,這小小一台竟然要30萬!!
這木箱就是保護它來店裡的裝備,貴貴就是不一樣,連箱子都帥帥的
今天來試試泰宏大推的茶卡布
TEA CAPPU ► 耶加濃縮和鐵觀音的組合,搭配綿綿的奶泡,上方灑點茶葉粉
入口同時享受到茶和咖啡的香,尾巴帶點微微的甜,療癒系飲品無誤
如果你是一個喜歡茶同時又愛咖啡的人,這杯喝下去會覺得世界多美妙
喝完這杯準備撤退回家,發現櫃子多了販售中的豆子
大家有興趣也可以問問老闆囉
心得 ►
大同區真是一個好地方,有越來越多好好喝的咖啡聚集在這裡
真心認為台灣的咖啡店超級厲害,每一間店都是一個獨特的存在
ODOC的老闆香吉士一直以來都在咖啡圈內,日本打工也是在咖啡店研修
對於咖啡的專注與喜愛,相信沖煮出來的咖啡一定也不會讓人失望
如果剛好你也喜歡濃縮,就來這試試吧
如果你不喝濃縮,那你也可以來一杯茶卡布
有時候咖啡好不好喝,和環境有關係,和人有關係,有各種影響的因素
這空間小小但卻讓人覺得自在,整體來說還挺讓人喜歡的
總之,阿寶喜歡的希望大家也會喜歡
p.s 更多寫真
One Day One Coffee 一日一珈琲|單品濃縮專門店
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FB: https://www.facebook.com/ODOCesp/
IG: https://www.instagram.com/odocesp
Add: 台北市大同區迪化街一段14巷38號一樓
Hours: 12:00 - 18:00
定休日: 不定休 / 請參考店家FB公告
交通建議:
MRT 新蘆線 / 大橋頭站 Exit 2 轉 ubike
MRT 松山新店線 / 北門站,google說徒步8分鐘
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