微物日誌 Little things diary

磨子Mill 搬遷升級版 x 遠離喧囂的城市
外雙溪的食物料理心靈休憩所



來不及再訪磨子Mill 2.0，趁著假日踏青前往台北郊區外雙溪
從捷運士林站1號出口轉乘公車255區間，大經橋站下車，嘟咕嘟咕的終於到了磨子Mill 3.0
進門第一眼就是好久不見的傑利和小世





挑了一個喜歡的座位，坐下研究 menu



搬遷後的磨子Mill 3.0，品項以麵包為主，但不定期會有些咖哩飯之類的，能吃到什麼都是緣分
飲料部分有茶、牛奶、啤酒和咖啡，最近比較特別是和 ZaBu 合作的冰滴



點餐上桌前先去看看櫃子裡的寶藏，搬家之後的磨子和過去一樣處處是驚喜



美麗的小事物其實圍繞在身旁，只要你願意仔細地看看，其實一切都很美好
話說這櫃子裡頭得麵包都是當天一早現作的唷



關於一杯單品的產出



冰滴 / 哥倫比亞 騷莎 藝妓 Colombia Salsa Geisha ► 風味有香草、蜂蜜、茉莉花香、白色果肉、葡萄



尼加拉瓜 / W ► 聰明濾杯沖煮的方式，香順



炙燒烤雞堡 ► 炸雞高高手小世用料完全不手軟，這漢堡高度無法一口咬下



麵包的部分，回烤的外皮脆脆的內裡嫩嫩的，咀嚼還有淡淡麵香
烤雞的外皮焦香，一口咬下是美妙的juicy口感，搭配大量生菜、小黃瓜和番茄，清爽
尤其中間還有一層焦糖洋蔥，鹹甜鹹甜的味道又增加了一個味覺層次



肉桂捲 ► 鹹食後的甜甜，回烤後上桌香噴噴，麵香與肉桂香的結合體
咀嚼起來就是滿滿的肉桂香，口感還多了一些糖的顆粒，這口感好俏皮



海鹽捲 ► 長相很和藹可親的海鹽卷咬下去也太驚人，簡單的海鹽口味竟然可以這樣好吃!!
驚喜程度實在是太令人滿意，回家的時候外帶了2個



吃飽再來看一下環境空間，吧台前方這張大桌最能吸收最多太陽的能量
只要不是夏天，坐在這其實還蠻舒服的



大桌旁這區算是獨立的小天地，小矮桌和沙發的組合，旁邊正好是書架
愛閱讀的青年可以坐在這唷



大桌後方還有2區，靠牆是雙人雅座，旁邊則是可以擠4.5個人的方桌



離開前再看一眼這些美麗的古道具，我們下次見






心得 ►
磨子Mill 3.0果然不讓人失望，雖然這一路越搬越遙遠
路程嘟咕嘟咕遠離煩躁的城市人群，果然是外雙溪的食物料理心靈休憩所
常跑市集的朋友，應該對磨子Mill 不陌生，在3.0完成之前有陣子小世和傑利常去不同的市集
偶爾也和其他店家合作些特別的活動，像是 森耕咖啡商行 那次人氣大爆棚，想打招呼都進不去
最近和 喫茶店香 合作打擋計劃，持續進行中，現場除了有麵包支外還有特別的餐點 ex:咖哩飯
駐守外雙溪時的磨子Mill主要提供的餐點是麵包類，其他鹹食不定期更新
去了一趟外雙溪更想念炸雞高高手小世的炸雞了，希望哪天小世炸雞可以重現江湖
最後，傑利的肉桂捲和海鹽卷真的好好吃，大家有去的話可以外帶幾個當早餐點心 keke



p.s 更多寫真



磨子Mill 3.0｜外雙溪的食物料理心靈休憩所
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FB: https://www.facebook.com/Mill.MoZi/
Add: 台北市士林區至善路二段449號
Hours: 12:00 - 18:00
定休日: Tue & Fri / 不定休
交通建議:
MRT 淡水信義線 / 士林 Exit 1，轉公車255區間，大經橋站下車