微物日誌 Little things diary

2020 / 02 休業



一席 / Alone Together 信義安和站 x 一人咖啡館
咖啡、黑膠、康寶藍是我對這裡的第一個印象，厭奶阿寶拖了好久才來這
來了一趟才有一種相見恨晚的感覺，一切都是剛剛好的美好





還沒進門就先看到笑臉盈盈的老闆小高哥，一踏進這空間，馬上就能感受到這裡獨特的氛圍
尤其是那只能容納一人的一席榻榻米，特別吸引人



榻榻米的另一頭就是吧台，menu也在吧檯的小桌上



這裡的飲品主要都是以espresso為基底的特調
厭奶阿寶，準備挑戰人生第一杯康寶藍



草莓康寶藍 & Moscato 康寶藍唯一的團體照
草莓已經先喝一口了，espresso上的鮮奶油融飛快，擺太久口感就不好了

草莓康寶藍 ► 小小一杯看起來特別精緻，espresso上的鮮奶油是植物性和動物性混合製成
這樣調和讓口感不膩口，有香又有滑順感，撒上草莓研磨製成的草莓粉，視覺香氣都是大加分
小高哥說，這喝法是一口奶油配上一口濃縮，在嘴巴裡像漱口一樣，慢慢融合去感受它的味道



一席 Nordes冰抹茶飲 ► my god!! 這杯雖然沒有咖啡但是超級驚人
加了Nordes琴酒的冰抹茶，竟然有桂花的香氣，一口接一口清涼又爽口



小點心 生的抹茶卷 ► 抹茶蛋糕包捲著濃濃的抹茶餡，苦甜的抹茶是大人的口味
每口都是滿滿的抹茶味，一個人吃完一個也完全不膩口



在這小小的空間品嚐著迷人的康寶藍同時，老闆小高哥也問我們想聽什麼音樂
有黑膠唱片可以自己選，披頭四小粉絲立刻點播披頭四囉
然後就開始聊起一部由披頭四音樂串起來的電影「愛是唯一 Across the Universe」





在牆上又看見這手寫的明信片「帥是用來千山萬水一個人孤獨飛行的」，實在是太帥了



「我們會再一起很久很久」才第一句就這麼浪漫，喜歡的話可以去追蹤一下何景窗囉

心得 ►
一席 / Alone Together僅有1.5坪的空間，是小了些但精緻的不得了
記得在前些年咖啡老頑童的活動，也看過小高哥本人幾次，一直不認識所以沒有交談的機會
這趟除了康寶藍挑戰大成功，也完成和咖啡大前輩聊天的成就，本人親切的不得了
小高哥說現在有康寶藍的咖啡店已經不多了，因鮮奶油製作費工，再加上每一杯都只用上一點點
大部分是有賣鬆餅的店家，才會有康寶藍這選項，大家沒試過康寶藍就快來試試
這天提早享用到的「仲夏 抹茶夜」的組合，超級適合熱烘烘的夏季
雖然一席自己本身沒有販售甜點，但小高哥常常找些店家合作，不定期有些厲害的組合
對了，一席隔壁的寅樂屋也是小高哥經營的咖啡專門店，阿寶吃過幾次口味還算不錯
寅樂屋本身也有販售些咖啡特調，一席算是另外規劃出來的咖啡空間
只有一席的咖啡館，在咖啡市場極度飽和的狀態下，用這樣的特色走出一條和不一樣的路
即使一個人來也不會孤單寂寞，完全適合現代人的生活方式，又遠又近的人際關係
推薦給所有習慣一個人喝咖啡的人，一個人以上的組合也是歡迎唷，快來試試吧


p.s 更多寫真



一席 / Alone Together｜一人咖啡館
►►►
FB: https://www.facebook.com/yixialonetogether/
Add: 台北市大安區延吉街294號
Hours: Mon.Wed.Fri.Sat 18:00 - 22:00
定休日: Tue.Thu.Sun
交通建議: MRT 淡水信義線
信義安和站 Exit 5
台北101/世貿站  Exit 1