微物日誌 Little things diary

基於填飽肚子才能專心唸書這原因每次補習前都要吃飽飽
這次由Tammy小妞提議要去吃土三寒六讚歧烏龍麵,聽說很熱門
馬上被使喚去排隊...整個很好控制,順手拍了一張1店

小姐是第一個排隊客人!沒想到人沒到齊不能進去,嗚
等到123報數到齊之後竟然還要再等等,所以馬上轉移陣地去3店
3店和1店距離超近的!!大概走個3分鐘就會到,而且不用等,馬上有位子

 

3店有榻榻米的座位,需要脫鞋子

 

不想脫鞋也可以做一般的位子,這裡茶水不求人,要自己來!!

 

來看一下Menu,種類超級多!! 對於有選擇障礙的人,這很難突破!!

 

食量大的還有套餐可以選擇,而且價位也太親切了

 

炸豆腐 ► 外皮酥脆酥脆搭配嫩肉,難怪是招牌! 醬油鹹度剛剛好,只是那蔥花是不是切得太不認真了!!

 

炸雞塊 ► 不要看它外表有點暗沈,一口咬下去還有肉汁耶!! 擠上檸檬汁味道更好

 

一級棒烏龍麵 ► 看看這豐富的配料,口水都要滴下來了!!炸蝦還熱呼呼喲,絕對現點現做!!
那個麵條好QQ,泡菜給的也不手軟!!

 

叉燒泡菜烏龍麵 ► Tammy小妞的,她本人說很滿意,叉燒超級軟嫩,非常好入口!!

 

豬排丼沾麵定食 ► Gary爸爸的!超級澎湃,有飯有麵有湯有沙拉,飽足感百分百!!

 

美味特寫,看看那半熟蛋汁 根本超級有誠意的!!

 

心得 ►
算是新發現大突破,之前網路上常常搜尋到"土三寒六"但都不知道那是瞎灰,看到名字根本就沒興趣
Tammy小妞問我有吃過嗎我說沒有她還嚇一跳,沒想到去一次就中了!
手工麵條就是不一樣,Q的勒!!而且還有生麵可以帶回家自己料理,果然強
CP值頗高,上餐速度快!店員親切又不收服務費,大家快來試試
對了! 有三間分店,通常1店人很多,2&3店都在附近,5分鐘內可抵達的路程
不想排長龍的話可以先打電話問問哪間店有位子再殺去!!

基於名字過於奇妙,特別去粉絲團搜尋一下原來...

香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說,做烏龍麵時
如在土用的暑中(夏天),則製鹽時鹽和水的比例是一比三
如在寒中(冬天)則是一比六,而普段(春秋)則是一比五
如此比例的鹽水與麵粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。
< 文章取自 土三寒六讚歧烏龍麵FB粉絲團 >


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土三寒六｜讚歧烏龍麵 三店
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FB: https://www.facebook.com/dosankanroku1
Add: 台北市大安區安東街52號之3
Tel: 02-2771-6661
Hours: 11:10～21:00

一店 ►
Add: 台北市大安區復興南路一段126巷6號
Tel: 02-2775-4611
Hours:
weekday 11:10 ~ 14:00 & 16:50 ~ 21:00
Holiday 11:10 ~ 21:00

二店 ►
Add: 台北市大安區忠孝東路3段251巷7弄15號1樓
Tel: 02-2771-2689
Hours:
weekday 16:00～21:00
Holiday 11:10 ~ 14:00 & 16:50 ~ 21:00