微物日誌 Little things diary

麵包廚房 葉名晴烘焙坊 隱藏版超人氣芋泥蛋糕 x 西門站
阿寶心中台北Top1的芋泥蛋糕和脆脆可麗露，就藏在人來人往的峨眉街
進門前看看這福字多有年代感，老店的美味果然能在追新鮮感的市場屹立不搖



長桌上擺滿當天出爐的麵包，中間還有一大束的香水百合，擺設超級用心



這裡的麵包除了可以買回家之外還有提供內用，內用需要搭配飲品當低消，飲品menu都寫在鏡子上



還記得去年底就是為了草莓跑來這，才意外發現芋泥蛋糕也很不簡單



點餐時跑到櫃檯意外發現的脆脆可麗露，才試吃了一小口，馬上立刻加點



開動前的團體照，嘟嘟好側面的角度，看看那夾層用料多厚實



芋泥蛋糕 ► 淡紫色的樸實外型沒有華麗得裝飾，才入口就驚為天人
使用每日大甲直送自製蒸煮的新鮮芋泥，搭配法國鮮奶油，那種濕潤綿密太讓人喜歡
尤其那芋泥不單單只是泥狀，不時能咬到較大的芋頭塊，口感層次大大提升
搭配無化學添加的海綿蛋糕，就算一個人吃完一塊也完全不膩口



草莓蛋糕 ► 冬季限定，列入阿寶必吃品項之一!! 草莓控必吃
用料超實在，夾層內的草莓沒在客氣的擺滿，每一口都吃得到草莓
草莓的自然酸甜搭配法國鮮奶油，吃一口就停不下來，而且這裡的鮮奶油真的意外清爽



可麗露 ► 深得我心的脆脆可麗露，好吃的可麗露真的很難找
之前吃過幾間都是軟軟皮濕濕的內裡，直接讓我拒絕可麗露好幾年，終於又找到合口味的可麗露了
2人一起分食，店家會幫忙對切，看看這外皮一口咬下有一種又脆又香又甜的口感
咀嚼起來越嚼越香甜，而內裡不是那種濕潤潤，是帶點Q彈的口感，激推大家在現場吃
外帶的話也建議當天嗑掉，多放一天可能會因為空氣中的濕氣，外皮就不脆了
對了!!  之前在台南甘單咖啡館也有吃到一個超美味可麗露，等之後有時間寫文章再來細細介紹



拿鐵 ► 畢竟不是咖啡店，就不特別說說拿鐵如何，反正他就是一杯飲品
對於咖啡非常講究的人，建議在這邊內用可以點茶飲抵低消囉



離開前發現了不少吸引人的品項，打算下次來再買回家試試
招牌芋泥延伸出來的芋頭吐司，也是噗哩美味



這巧克力蛋糕一直在勾引我!!  下次一定要再來試試



冬天叮叮噹的季節，門口也是有滿滿的聖誕氛圍
雖然不是網美愛的亮晶晶的裝潢，但偶爾來一趟老店午茶約會其實也是很棒滴




心得 ►
阿寶在2019年底就已經跑來吃了，但一直忙碌，終於有空在草莓季開始之前完成這篇文章
這裡說真得也不是CP值路線!! 畢竟用料超實在，標榜天然無添加一定會反應在成本上
即便一片要價$160以上，冬天到了還是想來試試草莓蛋糕，物價飛漲真的有越來越貴的趨勢
自從吃過這裡的芋泥蛋糕之後，其他的芋泥蛋糕都興致缺缺，目前阿寶心中的Top1非麵包廚房莫屬
今年阿爸生日還特別訂了一個芋泥慶生呢!! 連阿爸也讚不絕口
不喜歡吃蛋糕的話，就試試可麗露和芋頭吐司也是讓人驚喜的不得了!!
還有一直忘記拍的肉桂捲，通常也是一出爐就被搶購，大家去西門町的時候，可以去試試
友善提醒!!  麵包好吃歸好吃也不能過度攝取，太多精製的食物會變得肥滋滋唷


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麵包廚房｜葉名晴烘焙坊
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FB: https://www.facebook.com/breadkitchen.taiwan/
Add: 台北市萬華區峨眉街66號
Tel: 02 - 2311 - 9866
Hours: 12:00 - 21:00
定休日: Mon & Tue
交通建議: MRT 板南線 / 西門站，徒步10分左右