【台北 松山】咖啡迷必訪。林東源 GABEE x 冠軍咖啡搖籃
本來計畫是要去 光景Scene Homeware，魚腦袋硬生生忘記光景禮拜日公休 ... 差點被揍扁
車都停好了，還好榮榮知道旁邊還有拉花冠軍，差點被自己的腦容量嚇死
吧台超長，空間超大!! 這裡用餐不限時
前方沙發區每張桌子的距離不會太接近，還算舒服的
工作人員很快速地送上 menu，摺頁的方式有點可愛
這裡義式咖啡，可以選擇不同產區、不同烘焙程度的豆子
茶水自助式，貼心的提供熱水
拿鐵 ► 榮榮的拿鐵
卡布奇諾 ► 北義大利風味的中淺焙配方，喝起來果然帶點微酸口感，很特別也很喜歡
特寫，綿密奶泡
巴娜娜巧克力鬆餅 ► 超級澎湃，花瓣狀的鬆餅加上超大顆香草冰淇淋，淋滿巧克力醬甜滋滋
特寫，香蕉和鬆餅之間還有鮮奶油，冷掉外皮吃起來還是脆脆的!! 有點喜歡
不過奶油稍微甜了些
完食後散散步，看看後頭的英雄榜，滿滿得獎座!! 說這裡是冠軍搖籃不為過啊
販售中的咖啡道具，各式各樣的都有
疑!! 這不是台南的蜷尾家 NINAO Gelato 嗎!? 竟然有合作!!
前頭最醒目的招財喵，喵喵喵
心得 ►
GABEE 算是早期創立的咖啡廳，過去台北的不像現在2條街就一間 coffee shop
創立人林東源是第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍，光這樣看就覺得這裡的咖啡一定有在水平之上
五月天阿信開的Stayreal Cafe，使用的咖啡豆也是和GABEE合作
以前有些咖啡教學課程，但現在官網看不到相關資訊，有興趣的話可以去粉絲專頁問問
Youtube也能找到林東源大師以前拍攝過的拉花教學，初學者可以加減看看
一般義式咖啡都是使用中深烘焙的豆子，在GABEE可以試試中淺焙配方，還真的喝的到淺焙的果酸
真心推薦大家來試試不一樣的風味，覺得多嘗試是一件很美好的事情
以上，咖啡不錯喝，喝了心情也不錯，報告完畢 : )
交通建議: MRT 文湖線，中山國中站，徒步8-10分鐘左右
p.s 更多寫真
GABEE｜咖啡館
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Web: http://www.gabee.cc/
FB: https://www.facebook.com/GABEE-133990196942/
Add: 台北市松山區民生東路三段113巷21號
Tel: 02-2713-8772
Hours: 09:30 - 22:00
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