微物日誌 Little things diary

看了一下光禿禿的綠油油，順著山路開下來馬上就到了最近挺紅的有明心



白色的小建築就在警局斜對面

 

沒想到才中午，就已經有2桌了!! 中間還有外帶的客人!!

   

menu上飲品種類不少，還有點心
咖啡沖泡方式可以自由選擇，最近看到蠻多店家走這種模式
畢竟不同的沖泡方式，產生出來的咖啡口感都有各自特別的地方

 

幾乎自家烘焙都會有的咖啡風味輪

 

觀察一杯咖啡的產出

  

巴拿馬 ► 水溫83-84 ，老林說帶點水果香，但他沒喝完 ...

 

藝妓 ► 水溫88度左右，酸的極致 ... 不是我個人喜好的味道
為了280我真的盡力了 ... 白色小杯是招待

 

肉桂香橙卷 ► 類似可頌麵包的作法，和店家配合的

 

特寫，可惜吃起來有點黏不夠清爽 ... 至於盤子個人不喜歡有缺角!!
這盤子其實可以退役了 ... 缺了2角

 
 

心得 ►
招待試飲衣索比亞，說不出的感覺只喝了一小口
店內有一台烘豆機可是上面擺了很多紙盒 ... =="
當天沒有遇到老闆，有點可惜 :(
看大家評價都不錯才來試試的，沒想到有點失落
結帳的時候店員有詢問一下咖啡風味，小姐很誠實的說2杯都 ...
嗯，只能說咖啡有各種不一樣的風味，每個人沖出來的味道也都不一樣
沒有所謂的好或不好!! 只是和喝下那口咖啡的人頻率有沒有對到
至於我就是頻率不對的人 ...
大家經過陽明山腳下，除了星巴克之外終於也有手沖咖啡可以喝囉!!
以上頻率不對報導 

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有明心｜Coffee Roasters
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Hours: 10:00 ~ 22:00
定休日: 不定休