微物日誌 Little things diary

突然超想要吃涮涮鍋，結果小農一直訂不到 ...
上網搜尋一下才知道市政府這有"小鹿" 名字真可愛，立馬訂位
原來不是只有名字可愛，裝潢也和一般的涮涮鍋店不同!! 挺不錯的

 

還沒入座就看到整理好的桌面，開心!!

 

WOW 這鍋子是鑄鐵鍋

 

醬料是店家調配的，有特別要求可和工作人員說

 

肉的品項不少，小鹿主打的是牛肉
看不明白的地方，工作人員都會仔細地跟你介紹唷

  

用木碗裝的菜盤，也太可愛!!
青菜種類好多有高麗菜、玉米、金針菇、龍鬚菜、大陸妹、絲瓜、小玉米、香菇、杏鮑菇 ...
另外還有蝦子和蛤蠣!! 好澎湃蔬，蔬菜會跟著季節做調整

 

肉上桌前先煮個青菜，湯頭滿滿蔬菜的甜味

      

精選霜降沙朗 ► 均勻分布的油花，入口滑嫩嫩的，很不錯

 

嚴選翼板牛 ► 比較紮實一點的口感，但也很不賴

 

有點高級，用松露醬可以搭配牛肉，另外還有提供海鹽

 

活養鯛魚 ► 這吃起來也和一般的不太一樣，也是一種古溜嫩嫩的，超喜歡這個

 

手工孜然墨魚丸 ► 顏色有點驚人但是超好吃!!
孜然味香噴噴，感謝工作人員推薦，真的可以點一下

 

手工泡菜丸 ► 濃濃泡菜味不錯! 但是更喜歡孜然墨魚丸

 

餐後甜點 <忘記名字了> ► 不定期更換，正餐吃完整個撐爆小鳥胃，這已經吃不下了 ... 擺盤好可愛!!

  

餐後甜點 抹茶布蕾 ► 阿月說不錯，但我沒吃所以也不太清楚 keke

 

吃飽東看看西看看，牆面好多好多的小鹿

 

心得 ►
吃的心滿意足呀，美味之外裝潢也是美噠噠!! 空間好舒適
和一般涮涮鍋不同，門口還有一片大玻璃窗可以看到忙碌的擺盤，超透明的工作區
生意挺好，建議訂位後再出動，不然用餐時間真的都是滿滿滿
雖然價位比一般涮涮鍋高一些，但挺值得，尤其是那湯頭滿滿蔬菜甜
牛肉品質也很不賴，不用調味就挺好吃的了
不吃牛的話還有其他種類可以選，微生物推薦活養鯛魚!! 超喜歡
蔬菜都使用當季嚴選，好新鮮路線
份量頗多，男生應該也有飽足感的!! 而且餐後小點的擺盤也都好用心
好新鮮、好可愛、好舒適，以上報告完畢 : )

交通建議: 藍線 市政府捷運站 Exit 1


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初衷小鹿原味鍋物｜Hot pot
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Add: 台北市信義區忠孝東路五段17-2號1樓
Tel: 02-2765-0998
Hours: 11:30 - 14:30 & 17:30 - 23:00