微物日誌 Little things diary

父親節豪華的午餐兒!! 竹家莊可是南京東路上老饕必訪名店
生意強強滾，建議大家提早訂位!! 一進門會看到活跳跳的海產

 

厚實的menu，菜色超級澎湃! 照片看了讓人食慾大開

 

三色拼盤 ► 臘腸、叉燒、燒鴨，底部還有花生!
臘腸帶點酒香，叉燒甜甜嫩嫩的，鴨肉個人不太滿意 ... 有點腥，可能是我太敏感

 

福建炒飯 ► 阿爸的最愛! 炒飯淋上醬汁，滑溜溜的口感真的讓人一口一口停不下來

 

美味特寫 Part1，粒粒分明的米飯加上豐富的配料，綠綠的那不是冷凍豌豆而是芥蘭莖切丁!!

 

牛肉煲 ► 大量的蔥薑超夠味，牛肉熟度掌握的很棒，嫩嫩的

 

叉燒酥 ► 外皮的酥脆令人銷魂，叉燒內餡帶點濕潤感

 

清炒花椰 ► 特別要求少油少鹽，為了健康均衡!!

 

炸兩 ► 外皮極薄，秒拍完立刻吃，這油條酥脆酥脆的，美妙的讓我想哼首曲子

 

美味特寫 Part2，看看那皮有多薄!! 咔滋咔滋爽爽的

 

鹹蛋苦瓜 ► 好吃是好吃但就苦了點，可能是苦瓜切得有點厚實
電視上說先用熱水川燙苦瓜可以洗去苦味，小姐不爭氣吃不了苦 ...

 

黃金流沙包 ► 港式小點類的招牌，現點現蒸熱，呼呼的上桌

 

美味特寫 Part3，瞧瞧內餡流動中! 為了這張照片小姐的大姆哥和食指很傷燙燙
甜甜鹹鹹的，不單單只是奶黃，應該還加了鹹蛋! 美味和熱量是成正比的，吃完1顆跑5圈

 


心得 ►
一定要留點胃吃吃黃金流沙包，看起來很一般般口感真的讓人驚喜!
竹家莊主打是海鮮類，但我們這一家其實對海鮮都非常敏感所以不太吃海鮮
雖然沒有點到主打系列但是其他菜色也是挺美味的!!
港式小點也是一大熱門!! 點心種類多樣齊全，光看那黃金流沙包的程度就還蠻人期待的
桌菜部分建議4個人一起，這樣可以吃到更多不同種類的!
最後結語是希望大家不要吃魚翅!! 雖然menu上有魚翅，但那太殘忍了 : (
就算不吃那些昂貴的食材，身體依舊可以很健康!
人的價值不需要靠昂貴的魚翅來展現，一個人的力量非常微小，希望大家能夠一起拒絕食用魚翅
部分menu在相簿裡，參考參考囉


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竹家莊｜避風塘料理
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FB: https://www.facebook.com/BambooVillage.tw
Add: 台北市中山區南京東路二段96號
Tel: 02-2551-1838
Hours: 11:30 ~ 14:30 & 17:30 ~ 22:00
定休日: 不定休