微物日誌 Little things diary

Keystone Coffee Roasters 南京復興站 x 自家焙煎公園咖啡館
前身為Peekaboo Coffee的Keystone Coffee Roasters，搬遷後名字也換了，新空間以外帶為主
落地窗前方是滿滿綠意的公園，午後咖啡和綠油油的景色，讓人心好的不得了



進門就先看到烘豆機，這裡的豆子都是老闆自己親自挑選烘焙的



旁邊是張超級大桌，店內空間不算大，以外帶為主



看到吧台有空位，立刻黏在吧台坐下，阿寶跟瑞瑞都超喜歡坐吧台



觀察一杯手沖的產出



第一次來，點了基本款的手沖單品



衣索比亞 耶加 歌迪貝 lot223  水洗 淺焙 ► 高溫時橙皮酸甜帶點花香
降溫蜂蜜紅茶感，蠻乾淨的



哥斯大黎加 塔拉珠 黃蜜 淺焙 ►高溫口味比較厚重，有點草本香料
中溫奶油可可，降溫後才比較順，紅糖蜜餞酸甜感



肉桂捲 ► 香噴噴的卷卷上桌，口感偏麵包
是大人會喜歡的味道，體積也挺有飽足感的



蘋果磅蛋糕 ► 稍微回烤過的蘋果磅蛋糕，飄著奶油的香氣，口感較為紮實
熱呼呼的上桌，要快點吃唷，旁邊的鮮奶油增加了一點濕潤度
搭配在一起吃的口感還不錯順口



喝完黑的，再喝點奶的



巴西 卡布 ► 超好喝，巴西豆子本身的巧克力基調和牛奶超級合拍
硬是搶來喝了好幾口，整個人被那個咕溜的口感療癒了



巴西 濃縮 ► 這杯是瑞瑞的我沒喝到，聞起來有巧克力的香味



2019 / 07 : 二訪
原本計畫要去 Le Park Cafe公園咖啡館，但客滿要等2組，決定轉移陣地回到這
剛好遇到老闆要帶鵝子去公園放電跑跑跳，今天由老闆娘駐守在吧台



巴西 冰滴 ► 適合這個快要讓人融化的夏天，順口又消暑
杯子裡頭那超大的方形冰塊，這尺寸是老闆特別設計，是不是超用心



瓦倫西亞 ► 上次一直很想喝的特調，是像橘子又像柳丁的瓦倫西亞加上濃縮和蘇打的組合
喝起來雖然是咖啡，又帶點氣泡和水果的清爽感，口味很特別，超級適合夏天



吃飽飽來看一下環境，這裡空間雖然小但還是有些書籍可以翻閱



在吧台這邊還有一本「暢遊四本四國」的雜誌可以免費取用唷




心得 ►
阿寶來了2次才寫文章，雖然這裡空間小小但是2次來都讓人很放鬆
舒適度會讓人一直回訪，而且老闆和老闆娘都很親切，鵝子也很可愛
如果是秋天來的話，應該會點一杯咖啡拿去公園喝一下，感覺就很舒服
阿寶每次來都忘記拍一下餐點的部分，這裡的蛋糕點心都是老闆、老闆娘製作的
每項餐點都有滿滿的手做感，種類還會不定期更新，而且味道都挺可口的呢
另外也有豆子和掛耳包的販售，大家有興趣可以問問老闆唷
瓦倫西亞的味道真的很特別，其他店家都還沒有看到這種
熱愛特調咖啡的人可以來試試，但阿寶的特調Top1還是在某咖啡 keke
超級推薦給有孩子的爹娘，來這裡喝一杯好好喝咖啡順便放電小孩囉

p.s 更多寫真



Keystone Coffee Roasters｜南京復興站
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FB: https://www.facebook.com/Keystone.Coffee.Roasters/
Add: 台北市中山區八德路二段267巷19號1樓
Tel: 02-2721-9363
Hours: 08:00 - 21:00 / Sat & Sun 08:00 - 18:00
定休日: 不定休
交通建議: MRT 中和新蘆線 / 南京復興站 步行15-18分鐘左右