好久沒到這一帶悠晃了,這次的鴛鴦火鍋是沒雞雞小隊的聚會



進入老宅,往上走到2樓就是了
看看這門口的匾額招牌,氣氛直接加10分



還沒坐下就看到小隊點滿桌,超開心
洗個手就可以開動了,這滿桌好澎湃



等鍋滾的時間,先來補些menu照片
這裡除了鍋物還有些香江小炒,可惜今天大廚不在,這些都沒有 ...



完整的鴛鴦鍋,滾鍋的第一步驟先裝湯來喝喝
畢竟煮過食材得湯膽固醇一定飆高,阿寶本人不太喝



鍋底沒有在開玩笑,港式西洋菜皮蛋清湯鍋
非常實在,有顆皮蛋在裡頭滾阿滾,湯頭清甜不膩口



另一半的重慶古傳川味麻辣鍋,鍋底有鴨血和豆腐,看起來也挺入味
But 這裡的豆腐出現一塊超級黑的狀態,第一眼還分不出來是鴨血還是豆腐 ...
一度受到驚嚇的我,直接略過那塊豆腐之外,瞬間扣20分



調料部分是一桌一組,香港魚露鹽醬油、蘋果高粱醋、蔥蒜花、香油
這沒有看到什麼黃金比例,完全照個人口感喜好囉



去骨肥牛 ► 看看那個油花是不是很誘人勒



涮個4.5下就可以開動囉,7.8分的熟度剛剛好



松阪豬 ► 好的,光看這照片應該就知道有多可口了吧
那個粉透的色澤,口水都要滴下來了,然後這肉下面還有些豆芽菜,也是可以煮來吃的唷



大腸頭 ► 這我只是拍照沒吃,畢竟挑戰大腸頭的難度太高
喜歡吃的人都覺得好好味,份量也很有存在感



綜合菜盤 ► 好多蔬菜呀!! 青江菜、綠花菜、冬瓜、黑木耳、蕃茄、玉米、南瓜、高麗菜
但為什麼我的青江菜頭殼被切掉了!!  why



綜合菇菜盤 ► 好多菇菇,一直想到好菇道的廣告,差點要在店裡哼歌了



油條 ► 這吃的就是一個口感,卡滋卡滋好好吃,辣鍋涮個3.4下就要立刻消滅它
真心建議大家別吃太多,這油量熱量絕對慘胖!!



凍檸茶 ► 清爽解油膩,檸檬狂熱者非常喜歡



特寫,這撈起來在盤子納涼得食物
明明很好吃,被我拍一個好像很空洞 hahaha



吃飽飽的散步悠晃行程,這個客滿匾額很有歷史的味道



這地板角落也是非常復古,有些老海報除了可以個出空間,視覺上也是加分



獨立小包廂,這裡就是和小團體囉!! 有個門也不怕講秘密被發現
適合大老闆和藝人,絕對不會被偷拍竊聽之類的 keke



包廂內的屏風貌似骨董,看起來就貴貴
獨立小包廂有低消,金額魚腦忘了!! 有興趣就打電話問問囉



除了包廂,這裡也有開放式大長桌,一群人用長桌用餐超熱鬧
不過這月份,出現雪人和聖誕樹的意思是?? 哈哈哈哈



最後來一張漂亮的吊燈,照片真得太多po不完




心得 ►
魚腦對於這區域的記憶,只有那單純吃裝潢的老貳樓
所以到這裡附近都有點膽戰心驚,好險整頓下來沒有令我失望
進門先被冷氣冷歪!! 因為每張桌子都在煮溫度就會飆高,
現在很冷不是冷,現在不冷等等吃鍋就會飆汗,阿寶願意冷一下舒服吃就好
話說那黑到驚人的豆腐,確實讓我抖了一下
豆腐還是老四川的好吃,但最近老四川也走味了 ... my god
菜盤種類雖然多,但份量算迷你
喜歡吃青菜的人可以搭配菇菇份量剛剛好
工作人員都算親切唷,整體用餐過程是愉快的
當月壽星還有85折扣優惠唷!!
喜歡港式火鍋的人,可以來試試唷
最後,忍不住要分像之前笑到肚子痛的菇菇廣告


交通建議: 交通建議: MRT 文湖線 南京復興站


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香港私宅打邊爐|鴛鴦火鍋
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FB: https://www.facebook.com/daabinlou/
Add: 台北市中山區長安東路二段174-1號2樓
Tel:  02-8772-5728
Hours: 18:00 - 22:30
定休日: Sun

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