韓金館 七條通的道地韓式料理
阿寶心中鐵板豬五花的top1,想吃韓式的第一選擇,交通方便、餐點豐富讓人瘋狂回訪
這篇文章把N訪的內容濃縮在一起,喜歡韓式料理的人可以瞧瞧當個參考囉

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第一次來這用餐的時候,真的被這韓服吸引了一下,細看那質料還挺高級
熱愛韓國文化的女孩兒請注意,壽星來這用餐可以免費體驗韓服

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座位的部分,分別有需要脫鞋的榻榻米區,和不用脫鞋的一般4人桌
脫鞋雖然麻煩但桌面大很多,喜歡寬敞一點的位子,訂位時可以指定

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入座時餐具茶水基本上都是擺好的,同步附上menu效率十足
menu的部分有大量的圖片說明,不常吃韓式料理的人也能秒懂

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點餐後小菜也是咻咻的上桌,這裡的小菜只能免費續一次
種類不定期更新,每次來都有一些不太一樣

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點了鐵板烤肉附上的生菜是萵苣和紫蘇葉,生菜也是免費續一次

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烤肉沾醬會是2人共用一份



鐵板烤肉 / 招牌豬五花 / 厚片 ► 肥滋滋的招牌豬五花,沒烤的時後光看肥油都有點驚嚇
除了主角豬五花之外,另外附上了香菇、杏鮑菇當配菜



烤肉的部分有專人服務,來這用餐只要顧著吃就好,烤好的時候還會擺成一個圈圈
豬五花在鐵板上烤的嗶嗶波波,肥油全都逼出來了,咀嚼起來沒太多油膩感



看看這厚五花外皮烤的微焦脆,咀嚼時還能感肉到肉質的軟嫩

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搭配生菜的豬五花好美味
紫蘇葉咀嚼起來有一種特別的香氣,搭配一點泡菜口味更清爽



不同生菜包起來的肉感都不太依樣,不要挑食記得每一種都要試試

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辣豆腐陶鍋 ► 滾燙燙的上桌,視覺嗅覺都是辣,搭配泡菜的酸感入口時不會辣到翻天
份量不大2-3個人分食還ok,鍋料還蠻豐富的,算是有飽足感的湯品

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鐵板烤肉 / 韓式辣醬豬五花 ► 醬料醃製好的豬五花,旁邊同樣附上香菇、杏鮑菇當小配菜



烤肉部分也是由工作人員協助



烤透的辣味豬五花咀嚼起來有點脆脆和一些Q彈感,肉質和厚豬五花完全不一樣
口味不會辣到無法入口,是那種讓人吃了身體變的暖呼呼



厚豬五花和辣味豬五花的厚度完全不一樣
吃起來口感就是夠有各的優點呀,喜歡吃肉的人都可以來試試囉



韓式冷麵 ► 紅通通的樣子以為會超級辣,口味卻非常清爽還帶著
配料有泡菜、辣醬、小黃醬、海苔、白煮蛋...等,醬汁裡還有些小碎冰,麵條超級Q
整桌燒燙燙搭配一個冷麵,口味超級跳,沒吃過冷麵的話認真可以點一份來試試

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海鮮煎餅 ► 海鮮煎餅算是必點之一,吃過好多家的海鮮煎餅就這裡的外皮最酥脆了
阿寶特喜歡種外皮煎的恰恰內裡嫩嫩的煎餅,韓金館的煎餅就是這個style
喜歡煎餅的人一定要點來試試!! 但這份量不小,同桌都是鳥胃的話可能要評估一下



韓式炸雞 ► my god! 這裡的韓式炸雞美味度和水剌有得比,即使不同風格都深得我心
不過這裡的份量挺少,不像水剌有不同口味選擇,更沒有年糕在裡頭,就純炸雞

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裹上醬汁的炸雞外皮咬下去還是酥脆的,內裡的雞肉水嫩嫩的,實在是太好吃了



石鍋拌飯 / 牛肉 ► 這上桌要注意安全,石鍋超高溫碰到可能肉都會燙熟,工作人員也會協助拌飯
喜歡吃鍋巴的話可以告知工作人員,拌好在石鍋慢點吃就會有比較多鍋巴唷



配料的部分有龍鬚菜、豆芽、紅蘿蔔絲、泡菜、海苔、牛肉、雞蛋 ...等
拌飯時會加些辣醬,想吃辣一點就會在多加一些辣醬
算是吃飽足感,同桌有男性建議可以點一下,不然肉要吃很多很多才會飽

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上等肥牛 ► 這盤很高級,絕對不浮誇,面積看起來很大但牛肉薄薄只有5片



高級肉當然也是由工作人員代勞,這牛肉就涮個3下,捲起來就好了

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最外層還有一點恰恰,一口咬下去噴汁,超級juicy
軟嫩度大概只有6.7分熟,雖然是肥牛但完全不膩口,話說這盤只有5片要膩口也很難
喜歡牛肉的人可以點一盤來試試



辣炒豬腸 ► 不吃內臟的阿寶我本人也開始挑戰豬腸,大概是用了不少香料所以沒有任何腥味
大腸外皮咬起來有點脆脆,內裡還是QQ,辣香辣香的,同桌友人都很愛
只是這份量也是一咪咪,價位不算便宜



泡菜年糕陶鍋 ► 和辣豆腐陶鍋比較起來這鍋更平易近人
配料大同小異,湯頭差不多,但多了不少年糕,喜歡年糕的人可以點一下



辣炒年糕 ► 這道就是韓國基本款料理,口味不錯,份量偏少但飽足感十足



初飲初樂 / 水蜜桃 ► 大口吃肉喝酒的好朋友



喝酒還會附上韓式傳統的酒碗唷!!



每次結帳都會看到櫃台有滿滿的酒,人參那罐感覺就超級補

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心得 ►
呼,終於寫完這篇了! 本來是要在中秋烤肉節po文,沒想到寫完都已經過玩聖誕節 hahaha
韓金館用餐至少有5次,每次都不失望,每次都吃的肚皮圓滾滾
目前阿寶最愛的2間韓式料理就是韓金館和水剌,瘋狂回訪的也就這2家
第一次到韓金館用餐的時候,應該是店長幫忙烤肉,還很仔細介紹餐點
大概就是第一次用餐的體驗很棒,之後只要想吃韓式就會溜搭到這裡
而且這裡的厚豬五花真的很不得了,本來不愛豬肉的阿寶都喜歡的要命
座位也不擁擠,斜對面的南大門就比較擠一點,不過南大門料理也不差
最愛不能有太多,我得愛已經奉獻給韓金館和水剌
差點忘記蘋果酒,每次用餐都忘記預約都喝不到,想喝一定要預約
因為廚房會把蘋果刻成一個杯子,慶生的朋友認真可以點來試試
結論,有預算考量可以點去文章菜單看看價位再決定要吃哪家囉
講求肉的品質選韓金館就對了,阿寶推薦品質有保證
對了,運氣夠好可能還會遇到韓星來用餐唷 keke


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FB: https://www.facebook.com/hankeumkwan/
Add: 台北市中山區林森北路119巷68號
Tel: 02 - 2536 - 1997
Hours: 17:30 - 02:00
定休日: 不定休
交通建議: MRT 淡水信義線 / 中山站,徒步15分左右

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