Zeit für Brot Eine neue Tradition 重新建立麵包傳統文化,有機健康的美味麵包
待在柏林的日子,每天經過Zeit Für Brot的場景都是大排長龍



計畫避開人群來試試,但沒想到就算是8點人也是不少
排隊的時候可以先看看麵包的口味,滿滿德文看不懂,阿寶點餐的時候只能比手畫腳



玻璃櫃的麵包不斷的召喚我



鹹的、甜的賣像都是100分



左邊得肉桂捲系列,據說是這裡的超級熱賣大紅牌



先點好麵包後在點飲料,工作人員會先麵包給你
咖啡要到右邊的吧台等等,通常咖啡這裡會塞車要等一陣子,而且大家都沒有照順序排隊



咖啡品項都在這後面的牆上,基本上都是義式咖啡



話說這邊負責咖啡店員也不會知道誰先來點的,只會喊飲種類讓客人認領
當天就有1.2組客人不知道是誰先,本來都想拿咖啡走,後來就讓來讓去的
拖拖拉拉的大家都不要那給我好了,哈哈哈哈



不喝咖啡的話,門口這冰箱裡面好多可以選,但怎麼看起來都很像啤酒勒



等待一杯拿鐵的過程其實還蠻漫長,空擋看看麵包的產出過程,非常療癒
麵包師傅包緊緊,但隱隱約約還是看的到本人有點帥,只是阿寶沒拍到正面而已 keke





終於等到咖啡了,先來張團體照,不要問為什麼肉桂卷卷變成天線寶寶,我也不知道為什麼
google一下其實很多人拿到的都是天線寶寶拉!!



Zimtschnecken 肉桂捲 ► 肉桂香噴噴的天線寶寶卷,其實不太懂為什麼要把叉子插在卷卷頭上
有一種被毀容的感覺,但看久又有點搞笑,這裡的卷卷口感偏粗獷,不是細緻系列
用歐風麵包的標準看真的非常歐式,不要拿來和台灣的 fly's kitchen 蒼蠅哥比較,完全不同系列
至於好不好吃 ... 阿寶個人認為還行,但不到非吃不可,畢竟口感這種東西非常主觀



Cappuccino 卡布 ► 先不要管拉花這件事,第一口下去阿寶我本人已經接收到脹氣警示音響起
這杯認真喝2口就放棄了 ... 奶泡NG!!口感非常一般般,長相不誘人算是原因之一
加上卷卷變成天線寶寶,感覺大扣分,喝咖啡這件事情對阿寶來說感覺真的很重要



這個臉黑黑的小可愛,一直想吃地上麵包屑屑,萌萌的



這邊生意強強滾,內用的位子不多,阿寶完食後就立刻撤退讓位,離開前連戶外座位區也是滿滿滿
對了!! 在意咖啡的人可以去附近的 Five Elephant Coffee & Cake 那裡的咖啡認真可以喝一下




心得 ►
這裡適合用生命熱愛麵包的人來試試,阿寶本身對麵包沒有太大興趣,來這完全外頭排隊盛況
整體來說麵包表現不差,賣像威力強大!! 可能是口味不合,味覺部分沒有太大驚艷的地方
唯一希望店家不要再把卷卷變成天線寶寶了,當下看到那一支叉子插下去的時候,超級傻眼
最後想起那杯咖啡還是讓人有點傷心又傷神,只能說阿寶對咖啡的要求太龜毛
Zeit für Brot 是一個麵包的全新概念店,目前在柏林、漢堡、法蘭克福和科隆都有分店
經營目標是品質、可持續性和接近度,建立新的麵包傳統的目標
希望客人能夠享受吃麵包的時間,並且讓生產過程透明化來更接近客戶
不管阿寶的經驗如何,這邊麵包還是人氣搶搶滾,熱愛麵包的人還是可以來一下唷


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Zeit für Brot|柏林 米特區
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