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維記茶餐廳  國父紀念館站 x 台灣第一家茶餐廳 x 港人經營無敵煲仔飯
1997年登台創始店為西門町小香港內的「維多利亞茶餐廳」,2014年正名為「維記茶餐廳」



去不了香港也想吃美味煲仔飯,這次到了維記茶餐廳
目前維記有2間分店,一間在西門町,一間在國父紀念館
阿寶這次用餐在國父紀念館的分店,不管事外頭還是內在都是港味十足



平日用餐這邊不用人擠人,上次在西門町被嚇歪歪,這次國父紀念館的環境好舒適
menu就在桌上,圖文並茂點餐好方便



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朋友聚餐人數多得話,還能點套餐,但有沒有比較省可能要算一下



嚴格說起來阿寶不是第一次吃維記,上次是在西門店被點心炸過一次之後
這次就專攻鹹食!! 咻咻咻點餐後會拿到這收據



維記蝦米煎腸粉 ► 這算是一個基本款的港式小點,腸粉裡頭沒有餡料
簡單灑點醬油、胡麻醬和芝麻,馬上香噴噴!! 一口一口吃點口感還真不錯
不過這道使用的醬料都是熱料爆表系列!! 千萬別吃太多



油油亮亮,肥滋滋特寫



星洲炒米粉 ► 咖哩口味的炒米粉,超級香噴噴得帶點辣,好開胃的一道
裡頭滿滿配料,有紅椒、青椒、洋蔥、蛋、香菇、蝦仁和豆芽
這很容易越吃越餓!! 不過這份量不少,鳥胃系列人種建議分食,才能吃更多不同口味的餐點

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窩蛋牛肉煲仔飯 ► 終於拍到攪拌前的樣子了!!  oh ya



攪拌前店員會先在外圍淋上醬油



接下來就是把牛肉塊拿起來,搓破蛋黃塗抹在米飯上



拿起來的牛肉塊會在剁剁剁,切成好入口的大小



剁好後,會開始攪拌煲仔飯的米飯,也會把上頭得蛋黃蛋白一起攪拌攪拌
利用這碗的熱度加熱,讓蛋熟透透,喜歡吃鍋巴的人可以和店員說一下
可能會有比較多的鍋巴可以喀滋卡茲,但是有沒有比較多鍋巴,我還真不知道 ...



這鍋子超燙,要注意不要碰到



攪拌完的煲仔飯變這樣,鹹度不夠可以再淋上醬油調味,米飯部分鹹甜鹹甜
帶點焦香的鍋巴美味的不得了,再搭配嫩嫩的牛肉塊,阿姆姆的可以吃好幾碗
這煲仔飯長相看起來不可口,但本人非常美味啊!!
山根腸胃代表阿寶,為了這碗可是完全不忌口吃糯米,只是鍋巴會卡牙,情侶約會可能要注意一下



吃飽飽來看一下環境,彩色玻璃做的隔間深得我心,有點ㄦ美



假窗做得也蠻不錯的,視覺效果讓空間也變大了



茶餐廳的飲料吧台,似乎都會有一塊長這樣,依稀記得在茗香園冰室也看過類似的



離開前去一下化妝室,這邊真的跟香港一樣啦!!
直接在門口笑噴 hahahaha ,香港公告就是這麼直白可愛




心得 ►
維記茶餐廳的前身就是西門町小香港的「維多利亞茶餐廳」,算是非常早期就營業的茶餐廳
阿寶一開始是跑去西門町的,吃可惜店內環境太糟 ... 一次嚇歪歪不想再去西門
But!! 在西門吃過一次窩蛋牛肉煲仔飯就被勾引了,換了分店在吃一次,還是好好吃
不過阿寶完全不推甜點和飲料,雖然飲料對餐飲利潤最高,但是這裡飲料就很一般般
甜點也是不如預期,蘿蔔糕也不ok ... 西門店的工作人員的服務態度也 ...
喜歡港式點心,可以考慮試試添好運or茗香園冰室比較不會失望
網友大推的乾隆蜜汁花雕雞這次阿寶沒吃到,改天有機會再試試
想吃維記茶餐廳,阿寶比較推國父紀念館站的分店囉


p.s 更多寫真



維記茶餐廳|國父紀念館站
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FB: https://www.facebook.com/victoria.restaurant/
Add: 台北市大安區光復南路280巷25號
Tel: 02-2778-1997
Hours: 11:30 - 22:00
定休日: 不定休
交通建議: MRT 板南線 / 國父紀念館站 Exit2,徒步6分鐘左右

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