微物日誌 Little things diary

好久沒到迪化街悠晃，週末和Cindy來這散步，順路去城隍廟拜拜喝個平安茶
這區除了好好味老店之外，多了不少特色咖啡廳，我們就在巷子發現了幻猻家珈琲



一開門是滿座的狀態，假日跑咖啡廳，果然非常需要一大早出門
這不限制用餐時間，等候的時間無法確定，需要有點運氣和耐心坐在門口等著



等待的時間可以看一下menu，雖然是咖啡廳但還是有咖啡之外的選項



除了飲品點心之外，最特別的應該就是招牌咖哩飯了



大約等了40分鐘左右，終於入座了，被安排在點心料理台旁的小圓桌
這位子超棒，可以靜靜觀察點心的產出過程



另外一面則是有滿滿的書籍可以翻閱



一杯單品的產出



開動前的團體照



衣索比亞 水洗 西達摩 ► 淡淡茉莉花香帶點柑橘味，清透系列，尾巴還有點茶感
旁邊附上的堅果，和咖啡搭配在一起意外和諧



焦糖布丁 ► 看到IG好多人po跟著點 ，焦糖香氣搭點苦味 ，綜合了布丁的甜度
厭奶人阿寶吃得很開心，一人完食也不膩口，認真可以點一下



拿鐵 ► Cindy的基本款卡鐵



邁林根小蘑菇 ► 甜點師研發的小西點，本來只是店內員工自己吃沒想到推出就受到歡迎
製作過程頗繁，複擺盤也是挺講究的，上下圓餅是類似蛋白糖餅的做法
內餡的cream用了不少堅果，整體口感層次非常豐富





特寫，一口咬下可以感受到整體的脆度
唯一可惜的就是甜度似乎過高，不愛甜食的人可能會崩潰



吃飽喝足後，又是溜搭的時間，順勢跑到2樓瞧瞧空間
微醺的燈光挺舒適的呢



再回到自己的座位發現這張小插畫，主角怎麼有點像辛普森
改天再來試試這裡的咖哩飯，下次一定要早早出門



心得 ►
迪化商圈好好玩，除了看看老式建築還拜個月老求平安，千萬別錯過永樂市場的布行
買些布料可以縫成各種小布包，便宜又可愛
逛到腳酸的時候，最需咖啡廳歇歇腿，來這就對了，距離超級近
腿力不錯的話還能走去旁邊的行冊，空間也是挺特別的
以上，腳酸喝杯咖啡歇歇腿吧

交通建議: MRT 松山新店線 北門站，徒步8-10分鐘


p.s 更多寫真



幻猻家珈琲｜Pallas Cafe
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FB: https://www.facebook.com/PallasCafe2017/
Add: 台北市大同區迪化街一段14巷14號
Tel: 02-2555-6680
Hour: 10:00 - 18:00
定休日: Mon & Tue



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