【 食 】咖啡迷必訪。林東源 GABEE x 冠軍咖啡搖籃

本來計畫是要去 光景Scene Homeware,魚腦袋硬生生忘記光景禮拜日公休 ... 差點被揍扁
車都停好了,還好榮榮知道旁邊還有拉花冠軍,差點被自己的腦容量嚇死
吧台超長,空間超大!!  這裡用餐不限時



前方沙發區每張桌子的距離不會太接近,還算舒服的



工作人員很快速地送上 menu,摺頁的方式有點可愛



這裡義式咖啡,可以選擇不同產區、不同烘焙程度的豆子



茶水自助式,貼心的提供熱水



拿鐵 ► 榮榮的拿鐵



卡布奇諾 ► 北義大利風味的中淺焙配方,喝起來果然帶點微酸口感,很特別也很喜歡

特寫,綿密奶泡



巴娜娜巧克力鬆餅 ► 超級澎湃,花瓣狀的鬆餅加上超大顆香草冰淇淋,淋滿巧克力醬甜滋滋

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特寫,香蕉和鬆餅之間還有鮮奶油,冷掉外皮吃起來還是脆脆的!! 有點喜歡
不過奶油稍微甜了些



完食後散散步,看看後頭的英雄榜,滿滿得獎座!! 說這裡是冠軍搖籃不為過啊



販售中的咖啡道具,各式各樣的都有



疑!! 這不是台南的蜷尾家 NINAO Gelato 嗎!? 竟然有合作!!



前頭最醒目的招財喵,喵喵喵



心得 ►
GABEE 算是早期創立的咖啡廳,過去台北的不像現在2條街就一間 coffee shop
創立人林東源是第一屆台灣咖啡大師比賽冠軍,光這樣看就覺得這裡的咖啡一定有在水平之上
五月天阿信開的Stayreal Cafe,使用的咖啡豆也是和GABEE合作
以前有些咖啡教學課程,但現在官網看不到相關資訊,有興趣的話可以去粉絲專頁問問
Youtube也能找到林東源大師以前拍攝過的拉花教學,初學者可以加減看看
一般義式咖啡都是使用中深烘焙的豆子,在GABEE可以試試中淺焙配方,還真的喝的到淺焙的果酸
真心推薦大家來試試不一樣的風味,覺得多嘗試是一件很美好的事情
以上,咖啡不錯喝,喝了心情也不錯,報告完畢 : )

交通建議: MRT 文湖線,中山國中站,徒步8-10分鐘左右


p.s 更多寫真



GABEE|咖啡館
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Web: http://www.gabee.cc/
FB: https://www.facebook.com/GABEE-133990196942/
Add: 台北市松山區民生東路三段113巷21號
Tel:  02-2713-8772
Hours: 09:30 - 22:00

 

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