微物日誌 Little things diary

週末輝呱小豪宅不開火，晚餐直接在51bbq解決
剛開幕的時後生意挺好的，廢棄工廠改造這賣點挺吸引人
外觀保留工廠的樣子，連公司鐵牌都還保留著



外牆是一整片落地窗，完全透視感耶!!
門上logo有點可愛



派了呱呱先拿位子，進門坐下時桌子已經滿滿菜了



小菜特寫，生菜頗新鮮!!  最喜歡的應該就是白蘿蔔泡菜，酸甜酸甜開胃又解辣呀
在韓國吃過粉色、淺綠色還有黃色的蘿蔔片，不管什麼顏色都好好吃唷



泡菜鍋 ► 貌似用了2種酸度的泡菜，酸辣程度剛剛好，份量少少不怕吃不完



辣炒年糕 ► 看起來有點空虛，味道蠻樸實的!! 魚板也還行，但不到特美味



滿滿的肉!! 烤肉的部分有工作人員幫忙烤，不用自己手忙腳亂的真不錯



梨椒鹽五花 & 豬皮 ► 一大塊豬五花和超大片豬皮，看起來很多，但吃下來份量是差不多的



梨椒鹽五花 ► 菜包肉無敵!! 但梨椒鹽的味道應該被泡菜蓋掉了
五花肉還沒烤的狀態三層肥油很驚人，但烤過之後肥滋滋的地方瞬間減半，吃起來不會太油膩
加點泡菜超解膩，吃再多都沒問題!!



大腸 ► 烤大腸初體驗!! 活了這麼多年，第一次挑戰，雖然口感不錯但也還是挺驚悚的
滷過的大腸香香QQ的挺不錯，但一想到是腸子現在還是會驚驚



豬皮 ► 豬皮也是第一次嘗試 ... 以前沒想過能吃豬皮!! 都是因為韓式料理才開始挑戰這些東西
非常咬嚼勁，咬呀咬呀咬的，像是可以吞下肚的鹹味口香糖



梨椒鹽牛小排 ► 去骨的狀態，不用啃骨頭好貼心



特寫，真吃不出來梨椒鹽，肉質有點普通 ...
牛肉還是去牛排館吃好了，韓式料理就是要吃豬五花呀



松阪豬 ►肉質嚼勁不錯但更喜歡五花肉，可能五花肉帶些肥油，嚼起來更香
不喜歡五花肉肥肥口感的話可以點這個



泡菜肉彈 ► 上桌的是顆肉球，光看就飽足感爆表



特寫，放上烤盤的肉球沒幾秒就被切切切，裡頭滿滿的泡菜炒飯

特寫，前面的肉肉肉還有泡菜鍋已經把肚子撐炸了，店員很貼心的直接幫忙盒裝
挖了一口試試味道，有點普通，有可能肚子炸了分不出來好不好吃 ...

結帳櫃檯的韓國糖果，甜甜爽涼糖不錯




心得 ►
必須稱讚一下51bbq，CIS企業識別系統，也太可愛了吧!! 連menu也是簡單清楚又明瞭，雖然我沒拍到
工作人員都很親切，幫忙烤肉這件事情深得我心!! 用餐有時間限制，用光速烤肉也是一種貼心
3個人這樣好像吃了2千5左右吧，魚腦的記憶很不靠譜，大家參考一下就好
飽到差點走不動!! 泡菜肉彈如果在店內吃應該會比較美味，畢竟外帶的時候起司沒有被加熱就沒有牽絲
但就算有牽絲，飽成這樣我還是分辨不出來好不好吃 ... 視覺震撼味覺沒有爆點
餐點都還算不錯，牛肉異常普通，相較下來豬五花很不錯!! 要求苛刻的人就別點牛肉了
至於梨椒鹽從頭到尾一直被我略過了 ... 也不知道是怎麼回事 hahahah
環境是鐵工廠改造蠻特別的，可以來體驗嘗試一下 keke

交通建議: MRT 中和新蘆線 永安市場站，徒步10分鐘左右


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定休日: 不定休