【食】驚喜製造 table for ONE。一個人的晚餐 x 難以預測的體驗製造商



一個人,一張餐桌,二十四位陌生人
一頓飯的時間,我們一起,一個人
完全被FB的廣告勾引,所以我就來了 ... 腦波很弱對吧
但寫這篇要花太多腦子了 ... 所以拖了3個月



阿寶是線上訂位 pre-book & 線上預付 pre-pay
選擇 B: $1050  | 五道料理 + 佐餐飲乙杯 ,不喝酒的人可以直接選A套餐 $880
進門之後,櫃檯人員會詢問想要哪種類型的座位



是想觀察別人呢,還是和陌生人交流呢



入座之後馬上可以看到餐點明細,B套餐還能選個酒



用餐前,服務人員會先給你一小包道具
主要就是把收手機收起來,希望你用餐的這段時間專心吃飯
不過想要拿出來拍照是ok的



開胃飲 慶祝 ► 是冷湯,蠻好喝的耶



第一前菜 沈澱 ► 給⾃⼰⼀個沙漏的時間,放慢品嚐眼前的⼀切



這前菜蠻特別的,跳脫以往過去的料理模式,看得出來主廚已經把這當成藝術作品來創作
阿寶最喜歡左右2邊的小點,口感非常特別
右邊色那是墨魚口味的蝦餅,脆脆口感很棒,但有點油



第二前菜 觀察 ► 概念、形狀、顏⾊、空間、質地、紋理,幾個元素揉合讓料理更加豐富
大概就是很多整烤蔬菜擺在一起,比較特別的就是類似煎的麵疙瘩和一個很鹹的烤起司薄餅
整盤份量看起來不多,但吃完還蠻飽的

吃到這道,阿寶就跑出去探險了
聽說廁所有秘密機關,廁所有2間!! 有一些按鈕,爬上爬下會看到這個



帶了2隻回去桌上玩 keke

然後我就不是自己一個人吃飯了 keke
差點忘記說一下這杯 White Wine ,很一般般

主菜 ► 想像⼀段腳本、多位⾓⾊、⼀個故事、⼀個世界,Presented by 台灣農畜 T-Ham
主角就是烤豬肉捲起來,裡面有些蔬菜醬,周圍還是有些烤蔬菜
這道上桌的時候會有一個小的腳本,問殺手是誰 hahaha 之類的
口感的話還行,但阿寶就不喜歡肉裡頭卷蔬菜 ... 不然整個味道都還不錯呢

主餐結束的休息時間,翻翻服務人員提供的筆記本,花招多!!
阿寶太累了 ... 沒玩這遊戲



甜點 創造 ► 以食材為顏料,為自己呈上名為「我」的最後一道料理
雖然說是創造,但阿寶超級懶,還要自己拼裝甜點 ... 瞬間冷掉



但我還是默默的組裝了,但沒吃就是了

茶 ► Presented by Teascovery 發現茶
杯底的膠帶沒撕乾淨內,哈哈哈哈

吃飽飽,差點又忘記收到的工具包裡頭的小卡秘密
但這邊不寫,小巧思還是自己去發現比較有趣
一直覺得布幕座位區很棒,尤其是頭上這花藝,很美呢



繼續走來走去,鐵窗這的小裝飾品也不錯可愛
但就是蠻常見的乾燥花系列

離開時發現門口這台機器!! 好奇寶寶模式啟動



好奇殺死一隻貓,我就是那隻貓!! 花了$10白眼翻到後腦杓


心得 ►
認真覺得吃得好忙
加入花樣多遊戲真的會來不及吃,加上用餐時間只有90分鐘 ... 真的太趕了
雖然餐點口味都還行,但那價位好像就 ...
喜歡這類型的料理可以去試試 MUME 還是 RAW ,這2間阿寶超推
建議不要遲到,因為你吃完之後,後面應該還是有人預約
每樣餐點的故事性都還蠻高的,但要花一些腦子,真正想放鬆的人,反而無法休息
用餐的過程也會有工作人員幫你測拍,但老實說這讓阿寶很焦慮
最後結帳的時候可以在櫃檯選照片,傳送到自己的手機裡
但這也算是一個特色吧 ...可惜阿寶不是喜歡拍照的人
探險找到小人的話會獲得小驚喜,但那驚喜也是讓我白眼翻到後腦勺
哈哈哈,到底這頓飯我要翻幾次白眼
反正阿寶吃一次就夠囉,但有喜歡花樣多的人還是可以來試試
以上,花樣多好忙好累報告完畢 : )


p.s 更多寫真



table for ONE 一人餐桌|Surprise Lab.
►►►
Web: https://www.surpriselab.com.tw/
FB: https://www.facebook.com/surpriselabtw
Add: 台北市松山區健康路9號
Tel:  02-2719-2960
Hours: 17:30 - 22:30

交通建議: MRT 小巨蛋 Exit 5

文章標籤
創作者介紹
創作者 Mibow Hsiang 的頭像
Mibow Hsiang

微物日誌 Little things diary

Mibow Hsiang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()