【食】時飴Approprié 。網路秒殺 x 赤峰街人氣千層cake



終於,一個走運竟然被我搶到了!!
時飴Approprié 不像一般店面進去買,而是粉絲團是PO之後底下留言,有登記到才有
有一陣子還特別關注粉絲頁,但怎麼就是搶不到 ... 過了好幾個月我終於搶到了
目前有交貨的店面,在赤峰街上,藍白的簡約色

 

PO文留言有搶到的話,時飴會另外私訊相關的資訊,付款取貨時還會核對FB帳號
價錢要先自己算好給整數,這裡也不找零唷

 

這次搶到的是 "香芋與伯爵茶組合" $470
深藍色厚提袋,質感很不錯!! 內附餐具

 

香芋 ► 長相挺美,粉嫩的紫色調

 

特寫,這層層疊,有幾層特別高的部分填滿芋泥,用料下重本

 

特寫,看似嬌弱的外表切下去意外剛強 ... 嗯,好像被冷凍過了 =="
好不容易挖了一口,超級芋頭香噴噴,甜度還行
可惜的是少了千層該有的口感 ... 瞬間以為自己在吃芋泥蛋糕

 

伯爵茶 ► 淡淡的茶香,飄飄然
上頭點綴的貌似藍伯爵茶葉,有點美

 

特寫,不意外也是有點冷凍過的cake ... 應該常溫解凍一下再吃的
切面其實也看不太出來千層了 ... 味道還行但口感不太對,說好的千層呢

 


心得 ►
從工作室崛起的時飴在網路上的極高評價,讓我太過滿心期待
期望太高總是會落空,應該要以平常心看待的
太冰凍的狀態,吃起來沒有一層一層的口感,不像是千層 ...
微生物走了一段路到mos邊拍邊吃,應該有小小退冰
好奇那些拿到千層立刻在公園大吃的人,感想是什麼
常溫下退冰一點,也許口感會好點
但不可否認用料實在,不難吃但也不到特別美味
硬是比較的話,Lady M 法式經典比較符合微生物的喜好
每個人的口味不同,個人認為吃過就可以了
以上參考即可,報告完畢


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時飴Approprié|千層蛋糕
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FB: https://www.facebook.com/approprie/
Add: 台北市赤峰街8巷22號


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