微物日誌 Little things diary

難得有機會可以去吃台式餐館，完全是因為黏姊姊的生日
而且訂的還是包廂!! 這樣唱生日快樂比較不會害羞 keke
雞窩是驥園開的分店，而且是針對人數較少的客人特別規劃!
雞窩可以點1~2人份的砂鍋土雞湯，而驥園的份量就比較適合4人以上的團體
包廂的區塊，在進門右手邊!! 等候區還有沙發可以坐著休息
每間包廂裡面還有服務鈴，服務生都會很迅速的來詢問需要什麼服務

    

包廂牆上的號碼做成燈箱的樣式，還有小雞! 蠻可愛的

 

menu裡有預先配好的桌菜可以選擇，價錢上似乎也有點折扣

 

砂鍋竹笙脆筍雞湯 ► 超級濃郁的雞湯搭上竹笙和脆筍 超 級 好 喝 !!
用料不手軟，加上竹笙和脆筍這怎麼喝都不覺得膩!! 雞肉的部分也是炖煮到軟爛，好吃

 

砂鍋土雞湯 + 白菜豆腐 ► 這湯頭就和竹笙脆筍有點類似，只是配料換成白菜豆腐!
美味程度一點都不遜色!! 豆腐的部分是凍豆腐，白菜熟度還不錯!

 

塔香茄子 ► 茄子熟度還行，九層塔的香味太誘人了!! 

 

金沙蝦仁 ► 完全是因為自己喜歡不用剝殼的蝦子!! 好險它沒讓我失望，是好吃的!!
缺點大概就是有點油 ... 蝦子算新鮮，本人親自測試吃完沒過敏反應

 

三杯杏鮑菇 ► 吃素的姊姊點的!! 蔬菜應該有經過配色，看起來可口實際味道也不錯!

 

糖醋魚片 ► 上桌馬上熱熱吃，油炸麵衣沾上糖醋也還是脆脆的!!
只是那綠色豆子真的很不討人歡心!! 配料還有鳳梨，可惜是罐頭鳳梨 ...

 

雞汁蔥餅 ► 店員推薦招牌菜!! 光聞到那餅的香味就口水直流了!!

 

香根豬肉絲 ► 雞汁蔥餅的好夥伴，豆干被炒得好香!!

 

美味特寫 Part1，雞汁蔥餅搭配香根豬肉絲，美味升級!! 而且超有飽足感的

 

番茄炒蛋 ► 就是番茄+蛋+蔥，蛋沒有炒到全熟還帶點蛋汁，口感變得很滑嫩

 

清炒花椰菜 ► 帶點爽脆的口感

 

麻婆豆腐 ► 超級下飯，尤其那麻麻辣辣的感覺!!
豆腐尺寸不錯，既有豆腐的口感，麻辣也很入味

 

乾煸四季豆 ► 同樣是店員推薦招牌菜!!
口味比較重，雖然外表很不討喜! 但還不錯吃!!

 

清炒時蔬 ► 當季食材，可以問服務生當天有什麼菜

 

金沙杏鮑菇 ► 因為剛剛一盤三杯杏鮑菇不夠吃再加點的，同樣也是好好吃!!

 

銀絲卷 ► 飯後小點，看看那炸的金黃的銀絲卷多誘人!! 沾上煉乳絕配!!

 

芭樂汁 ► 壽星想喝果汁，大家跟著一起喝!! 雖然是濃縮但也挺好喝的!!
如果想喝新鮮果汁去 花甜果室 比較妥當!!

 


心得 ►
包廂服務做的很好!服務員都很積極的詢問有沒有需要服務!
和先前坐在一般的桌位差距不小 ...
覺得炒蔬菜的廚師很厲害，熟度都抓得剛剛好
餐點都是小分量，就算只有2個人來也不用擔心吃不完浪費
雞湯冷掉可以另外加熱or加菜，這點超棒的!!
冬天的前夕，大家可以找時間來這喝喝雞湯補個身子
Menu在相簿裡，記得要先訂位唷!!

交通建議: MRT 淡水信義線 信義安和


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雞窩驥園｜ 砂鍋土雞湯
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Add: 台北市大安區敦化南路二段81巷63號
Tel: 02-2704-3038
Hours:
11:30 ~ 14:00
17:30 ~ 21:00