微物日誌 Little things diary

來推薦一下今年京都賞櫻去的"六曜社地下店"，太優秀
在一個交通非常方便的地方河原町三条上門口還有公車站牌
六曜社有2間 一間是地下店另外一間就是喫茶店，2間不一樣喲但2間裝潢超懷舊，喚醒我的老靈魂
喫茶店營業時間比較早，早上8:30就開了，但是沒有甜甜圈不過有澎湃的早餐
小姐要介紹的是六曜社地下店<創始店>營業時間中午才開始，而且知名的甜甜圈就是在地下店

樓梯牆面貼了招牌主打甜甜圈

 

內部裝潢好喜歡，有一種歲月感，原諒我很糊因為其實不太能拍照但還是有經過老闆允許

 

其實櫃檯位子非常狹小，寬度只夠老闆單人轉身，重點老闆很瘦

 

櫃檯後方就是單品咖啡豆了，老闆在準備手沖ing

 

手沖 ► 忘記名字深感抱歉
單品豆子可以和老闆溝通想要中焙、淺焙、深焙的豆子，不會日文沒關係旁邊有字牌可以比手畫腳

 

Black tea ► 茶香味讓人心情愉悅，重點完全沒有苦澀感
左上那小道具很貼心可以過濾掉茶葉的小碎渣

 

招牌甜甜圈 ► 招牌不是沒有原因，熱熱端上桌就傳來一陣陣濃濃的奶油香味，外皮脆脆甜甜的
口感非常實在，一咬下去那非炸出來的香味OMG，不要怪我浮誇這味道是這樣浮誇

 

整間店除了充滿歲月痕跡另外還有藝術氣息，這裡會出現好多藝文DM海報

 


心得 ►
超級大推薦招牌甜甜圈，到京都一定要來體驗,在中午時段裡面座位就快坐滿了，高人氣代表
另外老闆也有在賣豆子，那天剛好看到老闆幫朋友烘好豆子還立刻讓朋友試喝味道
那位先生就帶了2包豆子開心的離開，而且店裡似乎都是老客戶都跟老闆大聊天
每天的甜甜圈都是限量賣完就沒了是限量喲!
咖啡時間到晚上6點就會變成小酌的bar，超酷的!!
好喜歡這間店推薦給去京都旅行的大家
提醒!! 日本是很注重隱私的國家建議大家拍照前都詢問一下店家，這是一種禮貌也是一種尊重
任意拍照的話很有可能會被警察叔叔帶走喲!!

2016/05 更新資訊
帶著不安的逃跑計劃，有點熟悉又陌生的京都
一樣到了這裡，思思念念的甜甜圈!! 這次硬拉著阿輝一起來

 

特等席沙發區!! 雖然看不到老闆手沖，但是位子超級寬敞
還認真拍了一下 mune

 

零售的豆子種類，可以買回家自己沖，不過沖出來味道真的會不一樣!! 畢竟大家手法都不同

 

阿輝點了一個 Black tea !! 畢竟初階是無法接受日式咖啡的衝擊!!
想當年我也和阿輝一樣點 Black tea !!

 

美味特寫 Part1，看看有多紮實!! 口感跟以前一樣好好美味
想吃真的早早出動!! 友人歪歪小姐太晚去已經賣光光了，整個大殘念!!

 

Brazil ► 中培，瀰漫著香味帶點微酸，微微透光的色澤
當天感冒症狀已發作 ... 味覺喪失初期

 

帶了100g的 Cuba 回台灣要找背殺試試
結論: 感冒不要亂試咖啡就買回來唷 : )
不知道為什麼回台灣之後那咖啡真的苦到我心坎裡 ... 完全都是個人心境的問題

 


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京都 。六曜社地下店｜ロクヨウシャ
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Add: 日本〒 604-8073 京都府京都市中京区河原町三条下ル大黒町36 B1F
Tel: +81 75-241-3026
Hours:
12:00～18:00 <Coffee> 周三公休
18:00～24:00 <Bar>